请教下

meihong · 发表于 2010-10-4 22:06

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请问用Milchreis做米酒，先要浸泡很久吗，大概浸泡多久呢？谢谢啦

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-4 22:17

为啥不用普通大米做呢? 我只知道先煮饭然后米饭拨松，凉到40度左右拌进甜酒药这种做法

meihong · 发表于 2010-10-4 22:21

为啥不用普通大米做呢? 我只知道先煮饭然后米饭拨松，凉到40度左右拌进甜酒药这种做法0 ? X# b+ Z4 Z0 r" L7 q
爱吃肉的包子发表于 2010-10-4 22:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

感觉用那个做出来味道可能会好些吧，用普通大米不用先浸泡吧

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-4 22:23

回复 3# meihong
我之前都没浸泡的反正米饭煮的不干不粘的就好了。你用Michreis也要煮熟再做的吧？

meihong · 发表于 2010-10-4 22:24

回复 meihong * f \# M) Y' g, h$ q- D) k) l+ `1 E
我之前都没浸泡的反正米饭煮的不干不粘的就好了。你用Michreis也要煮熟再做的吧？
, @1 A' p' U: J; ~5 G, G' Y爱吃肉的包子发表于 2010-10-4 22:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

0，谢谢
是的

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