讨论一下红酒

瓷。。。 · 发表于 2010-10-16 10:03

喜欢诺顿庄园的，意大利有很多好的，不过都在专卖酒类的店里能订到。红酒这东东也得看各人口味，跟香水一样 ...
CindyamMain 发表于 2010-10-14 18:05

感觉跟香水的比喻很贴切。喜欢喝的，其实酒也满私人的。尤其红酒。差别太大了。有的即使很贵，喝了也会难受。但是度数其实并不高。

cmimi · 发表于 2010-10-16 10:42

我把红酒都用来炒菜了

便宜的炒菜，贵点的就直接饮。

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2010-10-16 10:54

现在社会生产力这么发达。红酒也不是什么高雅的东西啊。我觉得一个没喝过的收藏，跟买LV没啥区别了。纯粹 ...
瓷。。。发表于 2010-10-16 10:53

看来每瓶都要喝过收藏，有点奢侈

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2010-10-16 10:55

喝的话，真的是看个人口感，拉菲也不一定好喝，如果是收藏，建议和酒庄直接订购，或是通过城市的专门的wein ...
sammijia 发表于 2010-10-16 10:59

现在拉斐价格被炒的太高

Nolita · 发表于 2010-10-16 10:57

便宜的炒菜，贵点的就直接饮。
cmimi 发表于 2010-10-16 11:42

我总是懒得从亚洲店背花雕回来做菜所以就买红酒代替了

瓷。。。 · 发表于 2010-10-16 11:14

看来每瓶都要喝过收藏，有点奢侈
蟑螂的嘴嘴发表于 2010-10-16 11:54

我觉得也是我们对收藏的理解不一样。我觉得，收藏红酒赚钱，赚不了什么钱。这种东西，我自动归档为主要因为喜好而收藏一类了。而且我本身比较喜欢喝。所以我觉得，没喝过的酒，就和盲目追名牌是一样的。无非是买了个大家都说好的东西。我自己觉得酒对口很重要。你不要介意我瞎侃哈。。。

cmimi · 发表于 2010-10-16 13:13

我总是懒得从亚洲店背花雕回来做菜所以就买红酒代替了

红酒烧什么都很香，炒蔬菜的时候也可以放点。

CindyamMain · 发表于 2010-10-16 16:48

感觉跟香水的比喻很贴切。喜欢喝的，其实酒也满私人的。尤其红酒。差别太大了。有的即使很贵 ...
瓷。。。发表于 2010-10-16 11:03

我倒觉得入门的时候找一家好的酒类专卖店，让老板帮着挑，能开得了这种店的基本都有两把刷子，而且很多酒店里都可以试，哪种酒更有收藏价值他们也更懂，慢慢混成熟客，功力自然大涨。玩这个，有和好师傅挺重要

yink · 发表于 2010-10-16 17:05

但是如果你收藏的都没喝过。那不就是YY了么。如果你收藏的不好喝，那你喝起来不是自虐么。我 ...
瓷。。。发表于 2010-10-16 07:19

其实我觉得德国的Spaetburgrunder 应该符合mm 的要求哦~ 是我最喜欢的wein品种了，而且德国产的口感绝不比法国同种的pinot noir差~呵呵

cindypipa · 发表于 2010-10-16 18:00

其实我觉得德国的Spaetburgrunder 应该符合mm 的要求哦~ 是我最喜欢的wein品种了，而且德国产的口 ...
yink 发表于 2010-10-16 18:05

德国的Spaetburgrunder 还是不错的

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