昨天晚上做的寿司

basti_lin · 发表于 2004-12-7 16:54

很简单滴。我不会摆，不懂deko，细心的mm肯定比我弄得pp。
titi，你们人多，一起包着玩儿8错滴

rosenlilian · 发表于 2004-12-7 17:11

Originally posted by basti_lin at 2004-12-7 14:22:
鱼籽aldi,lidl都有卖啊，大个儿的红鱼子大一点的超市都有。大的黑鱼子不太喜欢，味道太intensiv，只有做俄罗斯鱼子炖蛋的时候才买。
一做就上瘾了，米饭蒸得多，本来想剩下的作米酒的，这下差不多全给用了。
对 ...

MM住哪里,要来蹭加学习

icefire · 发表于 2004-12-7 17:13

天，好多啊
好多种类的说

不过好像不是所有的都是叫sussi，比如用鲑鱼子的那个就有别的名字~
下次可以把左右的名字都列在标题里面，比较震撼效果的说^_^

basti_lin · 发表于 2004-12-7 17:34

Originally posted by icefire at 2004-12-7 11:13 PM:
天，好多啊
好多种类的说

不过好像不是所有的都是叫sussi，比如用鲑鱼子的那个就有别的名字~
下次可以把左右的名字都列在标题里面，比较震撼效果的说^_^

瓦，又长知识了。$学习了$$赚到了$

basti_lin · 发表于 2004-12-7 17:34

Originally posted by rosenlilian at 2004-12-7 11:11 PM:

MM住哪里,要来蹭加学习

好啊。我在汉堡附近

titata · 发表于 2004-12-7 17:40

Originally posted by basti_lin at 2004-12-7 03:54 PM:
很简单滴。我不会摆，不懂deko，细心的mm肯定比我弄得pp。
titi，你们人多，一起包着玩儿8错滴

titi是在叫偶吗？好卡瓦伊的新名子，偶稀饭$浪漫$

basti_lin · 发表于 2004-12-7 17:53

是滴是滴，mm本来就很可爱滴说

小祝子 · 发表于 2004-12-7 18:16

不是日本圆米吧？

basti_lin · 发表于 2004-12-7 18:20

Originally posted by 小祝子 at 2004-12-8 12:16 AM:
不是日本圆米吧？

不是！抵制日货！用替代品！紫菜也是韩国产的
可惜还是用了瓦萨比$失败$$饶命$
国人要开发瓦的替代品哦

ElectricBlue · 发表于 2004-12-7 18:20

Originally posted by basti_lin at 2004-12-7 14:22:
鱼籽aldi,lidl都有卖啊，大个儿的红鱼子大一点的超市都有。大的黑鱼子不太喜欢，味道太intensiv，只有做俄罗斯鱼子炖蛋的时候才买。
一做就上瘾了，米饭蒸得多，本来想剩下的作米酒的，这下差不多全给用了。
对 ...

美女jj。。。。我要跟你学
还有俄罗斯鱼子炖蛋是个啥dd啊，麻见过也麻听过呀$失败$$失败$

basti_lin · 发表于 2004-12-7 18:22

Originally posted by ElectricBlue at 2004-12-8 12:20 AM:

美女jj。。。。我要跟你学
还有俄罗斯鱼子炖蛋是个啥dd啊，麻见过也麻听过呀$失败$$失败$

是圣诞的时候做的，等我回来发啊:)

imwangqi · 发表于 2004-12-7 19:00

Originally posted by basti_lin at 2004-12-7 21:30:
对了，忘了说我的远大目标了。我要教会身边所有的人会寿司diy，让日本人的寿司店统统没钱赚，嘿嘿

MM好主意，哈哈哈～！◎！！！$支持$$支持$$支持$

声波wV+ · 发表于 2004-12-7 19:01

好吃看得见啊。

亦弓 · 发表于 2004-12-7 19:22

Originally posted by basti_lin at 2004-12-7 02:30 PM:
对了，忘了说我的远大目标了。我要教会身边所有的人会寿司diy，让日本人的寿司店统统没钱赚，嘿嘿

好啊好啊，楼主赶快教我吧，我会为了你的伟大目标耳努力的！$支持$

zero · 发表于 2004-12-7 19:38

$漂亮$$漂亮$$漂亮$

乖猴子 · 发表于 2004-12-7 21:13

欢姐,我要吃寿司............

basti_lin · 发表于 2004-12-7 23:08

做寿司很简单的，以前hu妹妹也贴过看图说话
我就简单说说小窍门儿吧

weder · 发表于 2004-12-7 23:48

闲鱼仔贵的可以用石榴仔代替

weder · 发表于 2004-12-7 23:50

拔丝的林最拿手的是拔丝寿司，从名字就可以看出

Tor · 发表于 2004-12-7 23:51

什么都好，就是第一张里面的牛油果不好看！

basti_lin · 发表于 2004-12-7 23:53

牛油果氧化得太快了

basti_lin · 发表于 2004-12-7 23:55

Originally posted by weder at 2004-12-8 05:50 AM:
拔丝的林最拿手的是拔丝寿司，从名字就可以看出

死老乌鸦快把你这个惹人嫌的头像换了吧

basti_lin · 发表于 2004-12-7 23:57

接着说，米用土人店的就行，蒸饭时水和米的比例是1比1。饭蒸好了凉一凉，然后放醋，糖，盐及油适量。建议用苹果醋，砂糖

basti_lin · 发表于 2004-12-7 23:59

对了，再就是把买来的紫菜皮剪小了用，做的才能秀气。我通常都是一分为二式

小inn · 发表于 2004-12-8 00:00

厉害,做了那么多!

weder · 发表于 2004-12-8 00:01

Originally posted by basti_lin at 2004-12-8 05:59 AM:
对了，再就是把买来的紫菜皮剪小了用，做的才能秀气。我通常都是一分为二式

得按个人体形剪裁:lol:

weder · 发表于 2004-12-8 00:02

Originally posted by basti_lin at 2004-12-8 05:55 AM:

死老乌鸦快把你这个惹人嫌的头像换了吧

头像可是万人迷啊:lol:

basti_lin · 发表于 2004-12-8 00:03

fuellung就随个人的口味好了。我最稀饭三文鱼的。虽然大多数人稀饭吞拿鱼，我还是认为吞拿鱼最好还是刺身比较美味
而且事实证明吞拿鱼罐头做得比鲜鱼做的好吃。
接下来就是虾的，要用蛋黄酱伴一伴。

basti_lin · 发表于 2004-12-8 00:04

Originally posted by weder at 2004-12-8 06:01 AM:

得按个人体形剪裁:lol:

行，下次给你做个紫菜娃娃，你个色狼:D:P

basti_lin · 发表于 2004-12-8 00:06

对了，搭配很重要
吞拿鱼罐头的要配蛋黄酱和苹果，虾的则要配牛油果

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