有jm用慢炖锅炖银耳，鸡汤之类吗？

珍珠爱奶茶 · 发表于 2010-11-4 11:06

据说这些所谓的紫砂锅都是不知道什么材料做的，反正不是真的紫砂土，慢炖花的时间又长，小心毒素渗到汤里

sail · 发表于 2010-11-4 11:41

不是说隔夜的银耳会产生亚硝酸盐吗?这种锅炖得很慢,能炖银耳吗？

winnie529 · 发表于 2010-11-4 11:53

回复 winnie529

我觉得1升正好，0.7l小了点。
寒烟翠发表于 2010-11-3 23:32

我的锅是这种的。
呃。。。我妈让我带的，貌似是智能电饭锅的赠品。

winnie529 · 发表于 2010-11-4 11:55

不是说隔夜的银耳会产生亚硝酸盐吗?这种锅炖得很慢,能炖银耳吗？
sail 发表于 2010-11-4 10:41

可以的，一点点的银耳，上次煮了一碗汤。。
总比煮一锅喝一两天的强啊

寒烟翠 · 发表于 2010-11-4 13:26

可以的，一点点的银耳，上次煮了一碗汤。。
总比煮一锅喝一两天的强啊
winnie529 发表于 2010-11-4 10:55

恩，是呀。这样方便很多。而且也不费电。

charleneZ · 发表于 2010-11-4 13:38

回复 13# 寒烟翠

我用的就是类似这种，品牌不同而已，几年前我娘从国内寄的。一般晚上睡觉前把银耳和几粒红枣枸杞，或者五谷杂粮（排骨也可以不过最好先去一下血水）还有开水一起放入，插电，早上起就可以吃了。觉得当早饭热乎乎的很方便

mainzdoudou · 发表于 2010-11-4 13:50

新买了个焖烧锅炖汤

qingqushenghuo · 发表于 2010-11-4 18:21

握手。我也是。mm，找到后，贴个图啊
寒烟翠发表于 2010-11-3 22:41

ok,没问题！

smartshuai · 发表于 2010-11-4 20:13

我的内胆是个小陶瓷锅，热的慢，但是感觉炖汤好凝~~

小叮当-女友 · 发表于 2011-1-23 21:38

organ · 发表于 2011-1-25 09:12

我用的是慢锅 slow cook，晚上把白木耳放进去，早上就好了。非常粘稠，好喝。注意要用高火。用低火，过一个晚上雪耳还是脆的，不黏软。

Auberginewinter · 发表于 2011-1-25 12:27

据说这些所谓的紫砂锅都是不知道什么材料做的，反正不是真的紫砂土，慢炖花的时间又长，小心毒素渗到汤里
珍珠爱奶茶发表于 2010-11-4 10:06

对啊，有一段时间不是说得很厉害的吗？工场还回收退款。大家还是照用吗？

我有一个美的紫砂的，现在用来种salat 了。

平心静气 · 发表于 2011-1-25 15:04

不知道为什么，我就是不喜欢用闷烧锅。。。感觉跟炖出来的味道不一样。。。

recycling · 发表于 2011-2-5 21:20

我的锅是这种的。
呃。。。我妈让我带的，貌似是智能电饭锅的赠品。
winnie529 发表于 2010-11-4 10:53

mm，很想买个炖银耳的东西，我在逃宝上找了个，你能帮看看是和你用的一样的么？
http://item.taobao.com/item.htm?id=7748785578

publicopinion · 发表于 2011-2-7 15:34

炖银耳真的那么有营养吗？好奇地问。这里的姐妹好像都很热衷。

lucylucy · 发表于 2011-12-28 08:18

organ 发表于 2011-1-25 08:12
我用的是慢锅 slow cook，晚上把白木耳放进去，早上就好了。非常粘稠，好喝。注意要用高火。用低火，过一 ...

请问mm是在德国买的slow cooker吗？

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