有jm用慢炖锅炖银耳，鸡汤之类吗？

珍珠爱奶茶 · 发表于 2010-11-4 10:06

据说这些所谓的紫砂锅都是不知道什么材料做的，反正不是真的紫砂土，慢炖花的时间又长，小心毒素渗到汤里

sail · 发表于 2010-11-4 10:41

不是说隔夜的银耳会产生亚硝酸盐吗?这种锅炖得很慢,能炖银耳吗？

winnie529 · 发表于 2010-11-4 10:53

回复 winnie529 + @9 n0 f6 g7 `( v7 {

3 n; d8 c5 o' t' {& p0 z
9 c% ]; {) W: ]) J 我觉得1升正好，0.7l小了点。
9 x" {) x& Y: e8 Y' c& r" @! d寒烟翠发表于 2010-11-3 23:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我的锅是这种的。
呃。。。我妈让我带的，貌似是智能电饭锅的赠品。

winnie529 · 发表于 2010-11-4 10:55

不是说隔夜的银耳会产生亚硝酸盐吗?这种锅炖得很慢,能炖银耳吗？
8 c8 Z- O7 x) jsail 发表于 2010-11-4 10:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可以的，一点点的银耳，上次煮了一碗汤。。
总比煮一锅喝一两天的强啊

寒烟翠 · 发表于 2010-11-4 12:26

可以的，一点点的银耳，上次煮了一碗汤。。3 n; D# A) B9 a7 T% }# u1 c
总比煮一锅喝一两天的强啊4 \ n" J4 K2 \0 @3 p O8 ~
winnie529 发表于 2010-11-4 10:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩，是呀。这样方便很多。而且也不费电。

charleneZ · 发表于 2010-11-4 12:38

回复 13# 寒烟翠

我用的就是类似这种，品牌不同而已，几年前我娘从国内寄的。一般晚上睡觉前把银耳和几粒红枣枸杞，或者五谷杂粮（排骨也可以不过最好先去一下血水）还有开水一起放入，插电，早上起就可以吃了。觉得当早饭热乎乎的很方便

mainzdoudou · 发表于 2010-11-4 12:50

新买了个焖烧锅炖汤

qingqushenghuo · 发表于 2010-11-4 17:21

握手。我也是。mm，找到后，贴个图啊
% t" f, _- D2 t! I寒烟翠发表于 2010-11-3 22:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

ok,没问题！

smartshuai · 发表于 2010-11-4 19:13

我的内胆是个小陶瓷锅，热的慢，但是感觉炖汤好凝~~

小叮当-女友 · 发表于 2011-1-23 20:38

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