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萍聚头条

查看: 3911|回复: 18

想做包子吃,一时没主意弄啥馅的,问问大家都有什么好主意啊

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发表于 2010-11-18 17:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如题,想问问大家最爱馅料的包子,给我参考参考,谢谢
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发表于 2010-11-18 17:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-11-18 17:36 | 显示全部楼层
今天刚做了酸菜猪肉陷的1 `* |8 E6 J  {% L. X2 _  `+ e: J& D& F9 k
liline_1028 发表于 2010-11-18 17:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

& v2 Y* V, R3 ~! a8 `' e6 O7 T% ~; _% A# k- e( o2 T2 `
4 X: |3 |& x! O9 v. \
    好吃不,要不要放葱在里面啊
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发表于 2010-11-18 18:03 | 显示全部楼层
回复 3# 紫色烟云
; T$ h9 k: u" @. S. c把陷炒熟了再包比较香。
. N& d8 j) @3 [  B先把葱花过油,再放肉馅,姜末和一点料酒,姜和料酒可以去腥。酸菜根据个人喜好洗掉酸味,攥成球挤干水分,剁一下。
1 ^+ \; e; i! m: n待肉馅炒熟后放入酸菜,还有盐,翻炒至熟,放凉后就可以包包子了。
( ?0 }1 v1 K( \3 s; V多放些油会很香,挤干的酸菜会吸油。
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发表于 2010-11-18 20:17 | 显示全部楼层
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发表于 2010-11-18 21:04 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-11-18 23:08 | 显示全部楼层
回复 4# liline_1028
" t" P1 z& G' a
  y* G; K* Y7 n2 e1 j$ ?( K5 g2 j
    谢谢啦
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 楼主| 发表于 2010-11-18 23:09 | 显示全部楼层
楼上姐妹说的我饿死了都,我都记下啦,有时间一个一个试吃,谢谢
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发表于 2010-11-18 23:17 | 显示全部楼层
牛肉+蘑菇+ 老干妈的油辣椒 一直是我们家的最爱。。。
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发表于 2010-11-19 00:29 | 显示全部楼层
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