自己准备的月子餐,有补充的我全放第一楼了

jojona · 发表于 2010-11-21 00:50

我指的是法兰，虽然我不住那里。柏林我查到过蛮多地方卖鲫鱼的，慕尼黑不知道，不过大城市一般都有。乌 ...
愤怒的小老鼠发表于 2010-11-21 00:38

mm去kleinmakrt楼上，顶头靠楼梯那边有一家农场开的店，有绿皮鸡蛋和鹌鹑蛋那家，问问看能不能定到乌骨鸡

lucylucy · 发表于 2010-11-21 03:40

这个紫米就是黑米吧？
Wildgans 发表于 2010-11-20 10:11

对的，紫米就是黑米

rosemaryhe · 发表于 2010-11-21 13:17

收藏，顺便问下，怎么可以先把汤弄出来冰冻保存啊？我的意思是放什么容器里？

愤怒的小老鼠 · 发表于 2010-11-21 15:56

mm去kleinmakrt楼上，顶头靠楼梯那边有一家农场开的店，有绿皮鸡蛋和鹌鹑蛋那家，问问看能不能定到乌骨鸡
jojona 发表于 2010-11-21 00:50

昨天我没看到鸡贩子但是看到鸡蛋贩子，他们说不卖鸡...

jojona · 发表于 2010-11-21 15:59

昨天我没看到鸡贩子但是看到鸡蛋贩子，他们说不卖鸡...
愤怒的小老鼠发表于 2010-11-21 15:56

你去我说的那家问问，那家不仅卖蛋还有各种各样的家禽，鸽子鹌鹑都有，柜台里没有就问他们能不能弄到

szdrszm123 · 发表于 2010-11-21 16:00

收藏了

愤怒的小老鼠 · 发表于 2010-11-21 16:03

本帖最后由愤怒的小老鼠于 2010-11-21 16:05 编辑

收藏，顺便问下，怎么可以先把汤弄出来冰冻保存啊？我的意思是放什么容器里？
rosemaryhe 发表于 2010-11-21 13:17

月子里的汤不要吃隔夜货，宁可少烧一点一天全喝完。

我买的鲫鱼很小，在METRO买的，3.9KG30几条，先一次性洗完每条封一个塑料袋冻起来。猪脚还有鸡之类的要先飞水，飞干净了，一个封一个袋存冷冻。粥什么的之前配好料，要烧的时候洗一洗，高压锅一压，大概10分钟就搞定了。

如果MM发现烧多了，我一般是连锅一起进冰箱，反正第二天也会吃完，不可能一锅汤存很多天池吧。。。

愤怒的小老鼠 · 发表于 2010-11-21 16:06

你去我说的那家问问，那家不仅卖蛋还有各种各样的家禽，鸽子鹌鹑都有，柜台里没有就问他们能不能弄到
jojona 发表于 2010-11-21 15:59

行，那个MARKT大概在什么地方呢？

majeri9999 · 发表于 2010-11-21 16:07

jojona · 发表于 2010-11-21 17:34

行，那个MARKT大概在什么地方呢？
愤怒的小老鼠发表于 2010-11-21 16:06

就是你说的那个有卖活鱼的市场，往罗马广场那条路上的喷水池的边上

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