请问大家在哪儿买熬汤的猪骨头

piggyheim · 发表于 2010-11-20 20:28

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以前一直在Real买那种小块的脊骨，熬汤不算好，凑合用，最近不知道怎么没有了
我家附近的Metzger都没有，大家都是在哪儿买猪骨啊，多谢

shasha0708 · 发表于 2010-11-20 20:33

煲汤就那种龙骨最好了，不然就是排骨啦。龙骨只有real有的，kaisers也有的时候会卖骨头。

魚魚2010 · 发表于 2010-11-20 21:32

我也一直沒有買到，説是可以跟肉店定，但是我沒有試過，你可以試試。不過我去過好幾次菜場，可能去得比較晚，每次都沒有了。

piggyheim · 发表于 2010-11-20 22:13

煲汤就那种龙骨最好了，不然就是排骨啦。龙骨只有real有的，kaisers也有的时候会卖骨头。& \+ l) N2 m b( C9 b. h
shasha0708 发表于 2010-11-20 20:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哦，我还一直以为大棒骨最好呢。本来一直在Real买的，不知道为啥发神经没了

piggyheim · 发表于 2010-11-20 22:14

我也一直沒有買到，説是可以跟肉店定，但是我沒有試過，你可以試試。不過我去過好幾次菜場，可能去得比較晚 ...
2 x8 s9 f+ c6 g7 b魚魚2010 发表于 2010-11-20 21:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可是看到好多mm都煲排骨汤的，不知道在哪里买到的，郁闷

shasha0708 · 发表于 2010-11-20 22:14

回复 4# piggyheim

大棒骨real有的时候也能碰到，但是那个煲出来太油了。我一般都煲龙骨。

zuckerrohrer · 发表于 2010-11-20 23:18

肉店。。。

pudding1226 · 发表于 2010-11-20 23:53

回复 piggyheim 1 d: i' G0 G I. c9 F& W, R6 L2 s

% u+ e4 L8 q1 R" z& A( M2 f* m大棒骨real有的时候也能碰到，但是那个煲出来太油了。我一般都煲龙骨。
# `- F$ L) K+ I4 F6 z3 ?9 y! lshasha0708 发表于 2010-11-20 22:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

什么是龙骨啊？

gracescholl · 发表于 2010-11-21 00:03

在Kaufpark有，我上周买了一大袋子，有2kg这么多，1欧元。。。感觉上面肉还很多，真便宜。。。

piggyheim · 发表于 2010-11-21 10:49

在Kaufpark有，我上周买了一大袋子，有2kg这么多，1欧元。。。感觉上面肉还很多，真便宜。。。$ |* r7 o& @6 Y; G2 `& b
gracescholl 发表于 2010-11-21 00:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可惜我们附近没有，听都没听过的店

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