延边朝鲜辣白菜！超级爽口！

aline · 发表于 2012-7-3 06:15

这块地围观的口水都快漫出坛子了，呵呵

na · 发表于 2012-7-3 12:57

不靠谱发表于 2012-7-2 18:29
周末按照LZ的方子做了辣白菜，可惜没买到苹果梨，用普通的梨代替的。
味道不是百分百的正宗，但是八九不离 ...

嗯，可能腌一腌发酵一下更入味儿。

na · 发表于 2012-7-3 12:58

LoveBeauty 发表于 2012-7-2 19:19
LZ你真是人才啊。。这个必须顶。。比美食网上的还要好。。

你把我夸的找不到北了

na · 发表于 2012-7-3 12:59

aline 发表于 2012-7-3 06:15
这块地围观的口水都快漫出坛子了，呵呵

这是没有想到的结果，纯属意外~

LoveBeauty · 发表于 2012-7-3 13:01

na 发表于 2012-7-3 13:58
你把我夸的找不到北了

LZ。我说的是实话哈。因为我跟我妈妈都很喜欢吃韩国料理之类口味的东西。我妈妈以前在家也学过腌辣萝卜。不过跟你这个不一样。她就是大人们都那么想的。研究的。。不过她那种腌好了要放个10天8天才能吃。就像美食网的那种一样。。口味就是觉得比较不错。但是不正宗。我看你这个弄的很好啊。而且比美食网的那个步骤要简洁的过。只要材料到位。我感觉口味很好的。。这个必须得赞一个哈。我语言表达能力不太好。哈哈。就是说。反正很不错。哈哈

不靠谱 · 发表于 2012-7-3 15:39

na 发表于 2012-7-3 12:57
嗯，可能腌一腌发酵一下更入味儿。

哈哈，没等发酵呢，可能早就被我消灭了！这才两天的功夫，一大半已经没了！

etalk · 发表于 2012-7-3 15:57

为什么我做完,在冰箱放了一个星期，白菜都张毛了?

宝贝儿 · 发表于 2012-7-3 16:41

学习学习

na · 发表于 2012-7-3 20:06

etalk 发表于 2012-7-3 15:57
为什么我做完,在冰箱放了一个星期，白菜都张毛了?

长毛了可能是有油星进去了吧？

na · 发表于 2012-7-3 20:07

不靠谱发表于 2012-7-3 15:39
哈哈，没等发酵呢，可能早就被我消灭了！这才两天的功夫，一大半已经没了！

我们家也是吃的速度超快，尤其是做个汤啊，炒个饭啊，或者直接就着米饭或者面条吃，连我儿子都能吃辣。　

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