算了，直接这里问。。猪蹄红烧怎么去味道

爱羊 · 发表于 2010-12-1 16:40

花椒是去腥味的

hanawakun · 发表于 2010-12-1 16:43

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Col · 发表于 2010-12-1 16:46

去了皮就不好吃了，我就爱吃猪皮，哈哈
其实红烧算好的了，不怎么有味道，我都是炖猪脚汤喝，味道更重，不 ...
lan 发表于 2010-12-1 16:29

美容的，，冬天很好的。我也很馋那个，但是从来没有成功去过味道，所以不再做了。。

Col · 发表于 2010-12-1 16:49

谢谢lsd所有美女mm们，

在你们的指导下，我又加了温州料酒3分之一，再加了很多生姜。。
终于搞定，味道没了。好好吃阿，皮很腻腻的感觉

不过没加大料。

two steps · 发表于 2010-12-1 16:50

要不放点海带？
用海带的腥压倒猪肉味

lan · 发表于 2010-12-1 16:51

美容的，，冬天很好的。我也很馋那个，但是从来没有成功去过味道，所以不再做了。。
Col 发表于 2010-12-1 16:46

我不是为了美容，我是为了我家小子的口粮，不得不吃啊

Liv · 发表于 2010-12-1 16:51

要不放点海带？
用海带的腥压倒猪肉味
two steps 发表于 2010-12-1 16:50

自己拿两坨棉花把鼻子塞上就行了。

Aquaspirit · 发表于 2010-12-1 16:52

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Aquaspirit · 发表于 2010-12-1 16:54

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Aquaspirit · 发表于 2010-12-1 16:54

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