算了，直接这里问。。猪蹄红烧怎么去味道

lan · 发表于 2010-12-1 17:59

还有这说法，那该吃大象腿，就更加结实
开玩笑的
Col 发表于 2010-12-1 17:59

那个估计很贵，还是猪脚便宜

Col · 发表于 2010-12-1 18:00

猪的皮肤角质层比人的厚多了
Aquaspirit 发表于 2010-12-1 17:52

听到男孩被批评过：脸皮比猪还厚

Col · 发表于 2010-12-1 18:01

那个估计很贵，还是猪脚便宜
lan 发表于 2010-12-1 17:59

要到云南去吃。

Aquaspirit · 发表于 2010-12-1 18:01

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Col · 发表于 2010-12-1 18:01

洗干净一片橘子皮放进去炖
小婧发表于 2010-12-1 17:56

新鲜的。

Col · 发表于 2010-12-1 18:03

这个方法是可行的, 但滴出的油会把灶台弄得很脏, 很不好清洁. 干脆在院子里烧堆柴火算了
Aquaspirit 发表于 2010-12-1 18:01

成本太高了。
救火车一次要支付多少

巧克力兔 · 发表于 2010-12-1 18:06

我这辈子只做过一次猪脚，猪味好大，从此不敢买。
也进来学些的

葡萄仔 · 发表于 2010-12-1 18:09

去饮食版搜猪蹄帮做法，结果一直没出来。。

我今天买了个回来，想红烧来着，可过水后，红烧怎么都有猪 ...
Col 发表于 2010-12-1 16:09

飞水的时候在水滚的时候放料酒，但不要盖盖子。

Col · 发表于 2010-12-1 18:10

飞水的时候在水滚的时候放料酒，但不要盖盖子。葡萄仔发表于 2010-12-1 18:09

味道就出去了。。

巧克力兔 · 发表于 2010-12-1 18:11

不过我有个主意可以一试。
有次为了做烤鸡心没有脏腥气，我咚咚咚三分之一瓶的weinessig下去，搅一觉，最后又拿手搓了搓，结果觉得烤出来特好吃。
用此法处理猪手会不会也凑效呢

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Aquaspirit Aquaspirit 当前离线积分 31644 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-12-1 18:01 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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