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萍聚头条

楼主: 我爱猫猫

[其它] 谁在德国做过窝窝头呀178楼美味玉米饼巧克力兔子MM的贡献

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发表于 2010-12-6 09:32 | 显示全部楼层
好整,温水把那个0,09欧的那种最便宜的HEFE溶了,然后再放些糖,把面揉了,揉软些。
揉面就跟普通方法一样,然后醒30分钟或长些,自己掌握下看面发起来开包,包好了最好包子放在盘子里再醒15分钟再上锅蒸。
醒面的时候把揉面的盆最好放暖气边上上面盖上东西。
我爱猫猫 发表于 5-12-2010 22:39



   
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发表于 2010-12-6 10:35 | 显示全部楼层
回复 169# xingmeiren


    那我等会试试  刚好今天没啥吃的  就烙个饼吧
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