谁在德国做过窝窝头呀178楼美味玉米饼巧克力兔子MM的贡献

巧克力兔

天阿，就在这里互相折磨，怎么才能到明天阿

我爱猫猫

蒜盐是有蒜味的盐吗？做什么的时候用啊？德语怎么说呢
xingmeiren 发表于 2010-12-4 22:39

就是KNOBLAUCH SALZ
你去那个调味品那边就有，有时候家里炸那个鸡条或是炸什么的话。也可以买蒜粉或蒜盐混在那个面糊里。这样炸出来有一点点蒜味儿
对了，我们家喜欢蒜味儿，所以我喜欢用这东西。
如果常用，就买个小瓶然后买大袋子，每次倒进去这样划算，小瓶的贵

kartoffelnsalat

天阿，就在这里互相折磨，怎么才能到明天阿
巧克力兔 发表于 4-12-2010 22:44

    那你现在就做葱油饼，上来给我们解馋

我爱猫猫

黄豆面不必要。如果不够粘，捏不上，可以放一点点面粉。
march 发表于 2010-12-4 22:40

刚才搜说是白面要放的，是跟玉米面1：2的量，然后再加适量的黄豆面
可是这东西俺们这边的REAL  ALDI LIDL都么有
不放的话，玉米面会不会太涩了呀

xingmeiren

我家存货比较多。
长期从国内邮包裹过来，啥鱿鱼头，小黄鱼，牛肉干之类的是我家冰箱必需品。
最近还从 ...
我爱猫猫 发表于 2010-12-4 22:40

    我一般就回国的时候带一箱子。刚开始2个月还蛮开心的，然后就不舍得吃了

我爱猫猫

说的我明天又想试试了
kartoffelnsalat 发表于 2010-12-4 22:42

刚才有个MM说了，烙饼要用小火，MM要是用大火，出来该糊了，就不能吃了。

巧克力兔

那你现在就做葱油饼，上来给我们解馋
kartoffelnsalat 发表于 2010-12-4 22:45

    ，困了，可是等还在等我家那只没回来的呢

我爱猫猫

我晚上肯定得做吃菜包子的梦，而且肯定是刚一张嘴的时候，包子被人抢走
xingmeiren 发表于 2010-12-4 22:43

呵呵，包子俺是不想了，老包，最近白菜便宜，一包包好多。

kartoffelnsalat

刚才有个MM说了，烙饼要用小火，MM要是用大火，出来该糊了，就不能吃了。
我爱猫猫 发表于 4-12-2010 22:48

    嗯嗯，不能心急

我爱猫猫

我一般就回国的时候带一箱子。刚开始2个月还蛮开心的，然后就不舍得吃了
xingmeiren 发表于 2010-12-4 22:48

一年一次的量根本不够了。
俺们家我俩嘴都馋，零食不离口的那种。
得长期贡献中国到德国的邮政事业