东北菜系之——拉皮大拌菜，做法在门槛

shyshy · 发表于 2010-12-13 19:23

吃什么都没味道，能不馋吗
Liv 发表于 2010-12-13 18:21

你想吃什么就吃什么，我当时最喜欢自己烤得蛋糕和酸辣粉丝汤

Liv · 发表于 2010-12-13 19:24

你想吃什么就吃什么，我当时最喜欢自己烤得蛋糕和酸辣粉丝汤
shyshy 发表于 2010-12-13 18:23

那也要有本事做啊。
俺可没有LZ能干。

shyshy · 发表于 2010-12-13 19:26

那也要有本事做啊。
俺可没有LZ能干。
Liv 发表于 2010-12-13 18:24

可惜离太远，否则你可以上我家来啃鸡爪

na · 发表于 2010-12-14 13:18

那也要有本事做啊。
俺可没有LZ能干。
Liv 发表于 2010-12-13 18:24

那就来我家给你做！

kattner · 发表于 2010-12-14 17:51

敖敖简单，用菜刀刮！
na 发表于 2010-12-11 22:39

敖敖简单，一看这个敖敖，就知道那得人了，看见老乡，有看见家乡菜，高兴

publicopinion · 发表于 2010-12-16 13:01

https://00004000www.dolc.de/forum.php?mod=attachment&aid=MzQzNzA0MHwyOTM3MWExOXwxNzUwMjM5NjcxfDB8
按照楼住的方法，我也做成功了耶！

na · 发表于 2010-12-16 13:05

https://00004000www.dolc.de/forum.php?mod=attachment&aid=MzQzNzA0MHwyOTM3MWExOXwxNzUwMjM5NjcxfDB8
按照楼住的方法，我也做成功了耶！
publicopinion 发表于 2010-12-16 12:01

感觉看着比我的还有食欲！

publicopinion · 发表于 2010-12-16 13:13

回复 127# na

LZ过奖了！唉，可惜LG不吃香菜，没有香菜，再美味也折半啊！
再次感谢LZ的方子！（我摊的还是没有你的那么平平整整，有的地方厚，有的地方薄。不过切成条以后就看不出来了，呵呵，不足被掩盖住了。）

schwarzdame · 发表于 2010-12-25 13:35

最近按照你的做法，吃了好几顿了，真是好吃，
关键我很喜欢薄薄长条状的粉皮，看着吃着都有食欲。
用你的菜刀刨平法，形状就再也不是问题了，真是太有创意了，
做个聪明的主妇，真不是件容易事情。
继续把东北菜发扬光大哈！

na · 发表于 2010-12-25 15:23

最近按照你的做法，吃了好几顿了，真是好吃，
关键我很喜欢薄薄长条状的粉皮，看着吃着都有食欲。
用你的 ...
schwarzdame 发表于 2010-12-25 12:35

大家一起想有啥好吃的！我上次从国内弄了个羊肉串炉子过来，还有车条钎子。嘿嘿。

schwarzdame · 发表于 2010-12-25 16:21

大家一起想有啥好吃的！我上次从国内弄了个羊肉串炉子过来，还有车条钎子。嘿嘿。
na 发表于 2010-12-25 14:23

这个太给力了，厉害

na · 发表于 2010-12-25 16:37

这个太给力了，厉害
schwarzdame 发表于 2010-12-25 15:21

我摩拳擦掌就等天暖和了好烤肉串儿了！

schwarzdame · 发表于 2010-12-25 16:48

我摩拳擦掌就等天暖和了好烤肉串儿了！
na 发表于 2010-12-25 15:37

烤串的时候别忘了照照片哈，让我们解解眼馋吧！

na · 发表于 2010-12-25 17:07

烤串的时候别忘了照照片哈，让我们解解眼馋吧！
schwarzdame 发表于 2010-12-25 15:48

好地，放心吧，到时候把烤大蒜，烤馒头片都发上来，哈哈！

schwarzdame · 发表于 2010-12-25 17:09

好地，放心吧，到时候把烤大蒜，烤馒头片都发上来，哈哈！
na 发表于 2010-12-25 16:07

你把你老公同化的还真好，啥中国食品都能吃，真是太佩服了。
你上婆婆家，就在这上网，不用陪婆婆聊天啥的呀？

na · 发表于 2010-12-25 17:14

你把你老公同化的还真好，啥中国食品都能吃，真是太佩服了。
你上婆婆家，就在这上网，不用陪婆婆聊天 ...
schwarzdame 发表于 2010-12-25 16:09

哈哈，他比我吃的还欢呢，就是带骨头的他吃不好，应该说不会吃，其他的都喜欢的不行了，在国内他每天跟我都去吃烧烤，而且还根人家老板说，再来一盘拍黄瓜！他的最爱，还告诉人家多放大蒜！哈哈

na · 发表于 2010-12-25 17:14

我陪孩子们在楼上睡觉呢，他们在楼下做饭呢！所以可以来看看！马上就下去了，又要吃蛋糕喝咖啡了！

schwarzdame · 发表于 2010-12-25 17:19

我陪孩子们在楼上睡觉呢，他们在楼下做饭呢！所以可以来看看！马上就下去了，又要吃蛋糕喝咖啡了！
na 发表于 2010-12-25 16:14

小日子过得贼美呀，觉得你的生活很幸福，
这就是性格决定命运啊，豪爽的人，保持对生活的热情，啥时候，在哪，和谁，都能把日子过得和和美美的，继续加油，祝你节日快乐哈！

na · 发表于 2010-12-25 17:23

小日子过得贼美呀，觉得你的生活很幸福，
这就是性格决定命运啊，豪爽的人，保持对生活的热情， ...
schwarzdame 发表于 2010-12-25 16:19

让你说的把我美得不知道姓啥了。谁没个难事儿啊，但是谁又没事儿天天把难事儿挂在嘴上呢，那不成了祥林嫂了！日子好不好过都得过，那就尽量过好它吧。你也加油！节日快乐！

elenaqian · 发表于 2010-12-25 18:34

爱吃草的狮子 · 发表于 2011-2-4 20:14

每次回家必吃的一道菜。。。。

samoyed · 发表于 2011-2-12 23:12

本帖最后由 samoyed 于 2011-2-12 22:14 编辑

继续发，吃完油大的再来点爽口地！
na 发表于 2010-12-9 15:02

今天终于尝试了下
果然一次成功
非常感谢楼主大公无私的菜谱阿！

na · 发表于 2011-2-12 23:33

每次回家必吃的一道菜。。。。
爱吃草的狮子发表于 2011-2-4 19:14

呵呵，最近天天吃，补充维生素！

na · 发表于 2011-2-12 23:33

今天终于尝试了下
果然一次成功
非常感谢楼主大公无私的菜谱阿！
samoyed 发表于 2011-2-12 22:12

爱吃草的狮子 · 发表于 2011-2-13 23:25

国内卖好贵哩，家旁边的一家东北饭馆卖18元一盘。

cheerhong · 发表于 2011-2-18 00:04

mark喜欢大拉皮

xindoudou · 发表于 2011-2-18 11:12

太有智慧了，之前我都是弄一锅然后切

糖晓咪 · 发表于 2011-2-18 12:09

回复 5# na

楼主真是厉害

montag2007 · 发表于 2011-3-4 17:50

一直有个傻傻的问题不懂，应该用刀的哪面刮，刀锋还是刀背呢？

na · 发表于 2011-3-5 00:47

一直有个傻傻的问题不懂，应该用刀的哪面刮，刀锋还是刀背呢？
montag2007 发表于 2011-3-4 16:50

用刀锋挂，不然刀背别手不好挂。

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