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[其他] 记录一下给女儿Kita准备的午餐

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发表于 2010-12-14 13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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11.17 豆腐肉末青豆盖浇饭* |  h& z5 r/ `
12.09 火腿鸡蛋馅饺子(部分酸菜肉馅饺子)  f, b+ r# ], O5 E
12.16 还没想好……
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 楼主| 发表于 2010-12-14 13:06 | 显示全部楼层
豆腐肉末青豆盖浇饭; t6 K9 G/ ]; u) K/ y& D3 t

6 H( S1 m+ G8 s( j) }4 M! @) t豆腐1块
4 D& C9 m8 v  O( T  ]4 x0 [肉末250g
$ O. G2 o7 U8 ~8 ^+ I青豆1盒
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 楼主| 发表于 2010-12-14 13:08 | 显示全部楼层
火腿鸡蛋馅饺子
$ E: x3 w, W! \3 \7 _) \4 ?火腿:400g6 S; h- o+ w% A
鸡蛋:8个
$ h  g. `8 M+ P7 t5 r: \, d7 [7 |! @  X( H' a0 ?3 b7 C
大葱叶少量(主要是用来配色----红的火腿、黄的鸡蛋再搭配绿的葱也,看起来很可爱,中国菜讲究色香味俱全,“色”还排老大嘛!)& B* g6 s) c& @/ H

5 L* m! C" j5 \$ k( a( c( }3 o- @" r' d% Q* Q
如果喜欢“鲜”点的话,加适量“糖”和“蚝油”(李锦记)。" `/ p& k1 q  F' Z' p% r
和馅的时候要多加点色拉油!!!
: R; q% k  G  L2 y- {
0 V2 r" i& n3 J3 N! P面粉405:1kg
; \) }# L" y7 }) k+ m; y水(冬天用温水):500ml) x/ i1 `( ]$ {! [
2 s2 L  @- C, u# t  k, \1 o
冬天,面可以醒一醒。
; m- Z4 `  w  t) N1 B
' X' F$ r7 u9 v- P2 i  x/ K. J) C4 B$ V3 i5 {9 K3 z
大概可以做出来的饺子够4个大人的量,足够12个Kinder。
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发表于 2010-12-14 14:24 | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-14 21:37 | 显示全部楼层
LZMM继续,我正愁给宝宝吃什么呢。
7 L( D* S- q/ Z* e! m9 n问一下,LZ的宝宝多大了?
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