喜欢吃干豆腐的进。。。。。。。。。

da.xiong · 发表于 2010-12-15 16:00

本帖最后由 da.xiong 于 2010-12-15 16:08 编辑

这边儿MS没得卖
上次回国姥姥想出一个办法给我带来好多
就是把买来的干豆腐都切成小块然后把它们平铺在外面晒
会晒出好多油
然后晒到干干的脆脆的那种时装起来就好了
妈妈找了块干净的大布包起来放在箱子里带过来的
吃之前用温水或热水泡上盖盖儿闷那么一小时
然后想怎么吃就怎么做就成了
炒出来后和家里吃的新鲜的干豆腐口感无异。

而且那东西晒完很轻我拿来很多
现在随时可以吃到喜欢的尖椒干豆腐了~

cooljht · 发表于 2010-12-15 16:01

干豆腐是豆腐干咩？

da.xiong · 发表于 2010-12-15 16:04

回复 2# cooljht

不是吧。。。。。。
你说的是超市买那种真空包装滴吧~

tukiwu · 发表于 2010-12-15 16:05

同问

icesky · 发表于 2010-12-15 16:06

干豆腐是豆腐干咩？
cooljht 发表于 2010-12-15 16:01

同问LZ？

da.xiong · 发表于 2010-12-15 16:07

JMS....俺真没想到这词儿还能引起歧义。。。。你们是北方滴吗？？俺找了个图贴上了。。嫩们看图儿吧~

cooljht · 发表于 2010-12-15 16:08

百叶啊，这个有卖现成的干的。。。就是带过来很容易压碎，郁闷。

da.xiong · 发表于 2010-12-15 16:09

百叶啊，这个有卖现成的干的。。。就是带过来很容易压碎，郁闷。
cooljht 发表于 2010-12-15 16:08

嫩说啥？？？？这叫百叶、？？？？

头回听说。。真是一个地方一个说法~

da.xiong · 发表于 2010-12-15 16:10

回复 7# cooljht

就是现成的干的还得晒干。。。。就是脱去水分。。放在箱子最上面没事儿的。我带来的基本没有碎

cooljht · 发表于 2010-12-15 16:11

嫩说啥？？？？这叫百叶、？？？？
头回听说。。真是一个地方一个说法~
da.xiong 发表于 2010-12-15 16:09

我记得好像也叫千张。。。。来了德国跟大家混着叫，我都搞不清自己家那里到底叫什么了。。。

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喜欢吃干豆腐的进。。。。。。。。。

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