香港美食记：龙景轩p1 利苑p4

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:26

本帖最后由 adatyan 于 2011-1-4 19:28 编辑

龙景轩是第一家挂米其林三星的中餐厅，早早就订了位，本来想试试晚餐的套餐的，可惜当时正是松露季节，套餐变成了以松露为主题的改良中餐，失了粤菜的原味，就放弃了套餐，改为点餐了。可惜对粤菜也不是很了解，随便乱点了。

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:27

开胃小菜，酸甜味的肚片

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:29

凉菜四味和调味料

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:31

雪梨扇贝，最惊艳的一道菜，扇贝中间夹了雪梨片，然后挂了面糊油炸，外酥里嫩。

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:32

鹅掌鲍鱼，炖得火候正好，软而不烂。

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:34

水煮和牛肉，作为四川人，只能说失望。不过毕竟是粤餐厅，我忍不住点了川菜，是我的错。

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:34

港式烤鸭，皮脆肉嫩！

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:35

炒时蔬

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:36

港式甜点的代表，也是我老公的至爱，杨枝甘露

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:37

赠送的小点心

adatyan · 发表于 2011-1-3 15:39

对这家久负盛名的餐厅有点小失望，其实他家最出名的是港式点心，下次有机会还是应该去中午的茶点自助餐。

publicopinion · 发表于 2011-1-3 16:21

无限的诱惑啊。。。

杜漠漠 · 发表于 2011-1-3 16:22

几人份？

Liv · 发表于 2011-1-3 16:22

水煮和牛肉，作为四川人，只能说失望。不过毕竟是粤餐厅，我忍不住点了川菜，是我的错。adatyan 发表于 2011-1-3 14:34

foxtail_lb · 发表于 2011-1-3 16:25

看着好爽口。。。。。。

adatyan · 发表于 2011-1-3 16:36

2人，鲍鱼和甜点是按位上的。

几人份？
杜漠漠发表于 2011-1-3 15:22

杜漠漠 · 发表于 2011-1-3 16:37

2人。
adatyan 发表于 2011-1-3 15:36

菜量看着不大，不过点了不少菜，吃完撑不撑？

adatyan · 发表于 2011-1-3 16:51

还好，我平时都挺能吃的。

菜量看着不大，不过点了不少菜，吃完撑不撑？
杜漠漠发表于 2011-1-3 15:37

shyshy · 发表于 2011-1-3 17:17

粤菜里我每次都要乳鸽

ying_yzzy · 发表于 2011-1-3 19:17

你啥时候去的呀，我怎么没看到这篇的！

高个子逻辑 · 发表于 2011-1-3 19:39

adatyan · 发表于 2011-1-3 19:44

上次回国的时候绕过去了。

你啥时候去的呀，我怎么没看到这篇的！
ying_yzzy 发表于 2011-1-3 18:17

wedel · 发表于 2011-1-3 23:01

大半夜的，真不能来这逛

杜漠漠 · 发表于 2011-1-4 14:43

还好，我平时都挺能吃的。
adatyan 发表于 2011-1-3 15:51

啊？真的假的啊，身材那么好，怎么保持的？有没有秘诀，还是你天生就是干吃不胖的体质？

pimuxianfeng · 发表于 2011-1-4 14:50

烤鸭，好啊( ⊙ o ⊙ )！

adatyan · 发表于 2011-1-4 14:58

每顿能吃300克肉，一大盘蔬菜。但是我一天只吃一顿半。我是正餐很能吃，但是不吃零食，很少吃甜食，很少吃奶制品。

啊？真的假的啊，身材那么好，怎么保持的？有没有秘诀，还是你天生就是干吃不胖的体质？
杜漠漠发表于 2011-1-4 13:43

杜漠漠 · 发表于 2011-1-4 15:24

每顿能吃300克肉，一大盘蔬菜。但是我一天只吃一顿半。我是正餐很能吃，但是不吃零食，很少吃甜食，很少吃奶 ...
adatyan 发表于 2011-1-4 13:58

我说我每天吃那么多蔬菜水果怎么还是减不下去，原来是零嘴吃的太多了。酸奶也不行吗？

adatyan · 发表于 2011-1-4 15:44

酸奶我从来不吃。。。。

我不知道酸奶是减肥还是增肥的。我不吃是因为小时候第一次尝，就不喜欢那个味道，就再也不碰了。

我说我每天吃那么多蔬菜水果怎么还是减不下去，原来是零嘴吃的太多了。酸奶也不行吗？
杜漠漠发表于 2011-1-4 14:24

心境 · 发表于 2011-1-4 16:10

其实去香港真没必要去这样的地方，真正让人惊艳的反而藏在了街头巷尾。

adatyan · 发表于 2011-1-4 16:38

呵呵，我是各种档次的都去了。只是有些照了相，有些没照相，慢慢更新。我挺喜欢香港的，只是以前每次去都是重点购物，而这次去重点就是吃。

其实去香港真没必要去这样的地方，真正让人惊艳的反而藏在了街头巷尾。
心境发表于 2011-1-4 15:10

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