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萍聚头条

查看: 981|回复: 7

热腾腾的虎皮尖椒

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发表于 2004-12-18 21:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
虎皮尖椒
偶们这里叫炸尖椒合,,
卖相有点难看,,,8过很美味的说,,,,
偶摆成了一个海龟嘻嘻
$汗水$

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 楼主| 发表于 2004-12-18 21:36 | 显示全部楼层
看一看里面的,,呵呵,,

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发表于 2004-12-18 22:09 | 显示全部楼层
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发表于 2004-12-18 22:58 | 显示全部楼层
我替MM解答了吧:这是尖椒里面塞肉馅、外面裹面糊,下油锅炸出来的。卖相不好是因为油不够热,或者没过二遍油。通常油炸的东西,第一遍主熟,时间稍长,第二遍主酥脆和卖相,时间不必长,过油出锅就好。
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发表于 2004-12-18 22:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-12-18 23:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 蓝黛 at 2004-12-19 04:58 AM:
我替MM解答了吧:这是尖椒里面塞肉馅、外面裹面糊,下油锅炸出来的。卖相不好是因为油不够热,或者没过二遍油。通常油炸的东西,第一遍主熟,时间稍长,第二遍主酥脆和卖相,时间不必长,过油出锅就好。

MM好厉害啊,,
可偶懒的再炸第二遍了,,呵呵
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 楼主| 发表于 2004-12-18 23:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 麦兜 at 2004-12-19 04:58 AM:
口水ING~~~,MM小心我圣诞节跑到你家蹭饭呀,嘿嘿

好啊,,求之不得呢,JJ来吧,,我多做点好吃的给你,嘿嘿$欢迎$$欢迎$
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发表于 2004-12-19 00:03 | 显示全部楼层
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