热腾腾的虎皮尖椒

水晶心语 · 发表于 2004-12-18 20:35

虎皮尖椒
偶们这里叫炸尖椒合，，
卖相有点难看，，，8过很美味的说，，，，
偶摆成了一个海龟嘻嘻
$汗水$

水晶心语 · 发表于 2004-12-18 20:36

看一看里面的，，呵呵，，

lgt · 发表于 2004-12-18 21:09

做法啊，老大。

九金 · 发表于 2004-12-18 21:58

我替MM解答了吧：这是尖椒里面塞肉馅、外面裹面糊，下油锅炸出来的。卖相不好是因为油不够热，或者没过二遍油。通常油炸的东西，第一遍主熟，时间稍长，第二遍主酥脆和卖相，时间不必长，过油出锅就好。

麦兜 · 发表于 2004-12-18 21:58

口水ING~~~,MM小心我圣诞节跑到你家蹭饭呀,嘿嘿

水晶心语 · 发表于 2004-12-18 22:25

Originally posted by 蓝黛 at 2004-12-19 04:58 AM:
我替MM解答了吧：这是尖椒里面塞肉馅、外面裹面糊，下油锅炸出来的。卖相不好是因为油不够热，或者没过二遍油。通常油炸的东西，第一遍主熟，时间稍长，第二遍主酥脆和卖相，时间不必长，过油出锅就好。

MM好厉害啊，，
可偶懒的再炸第二遍了，，呵呵

水晶心语 · 发表于 2004-12-18 22:26

Originally posted by 麦兜 at 2004-12-19 04:58 AM:
口水ING~~~,MM小心我圣诞节跑到你家蹭饭呀,嘿嘿

好啊，，求之不得呢，JJ来吧，，我多做点好吃的给你，嘿嘿$欢迎$$欢迎$

zero · 发表于 2004-12-18 23:03

:lol::lol:
$不错$$不错$$不错$

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