懒人菜！凉拌海带结，辣辣嫩豆腐彩椒炒菜蒲，腊肉炒芋头，

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-11 23:58

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本帖最后由小虎妹的妈于 2011-1-12 18:04 编辑

天不怕地不怕最怕老公做饭给我吃，他做一次快的耗两 3小时，慢要更久。

要是我自己做饭炒两个菜，从洗到吃完顶多1小时。两 3小时我都吃饱，睡醒。
现在我发发我的几个懒人菜。

第一个凉拌海带结这太简单做法不用写了吧！

第2 个辣辣嫩豆腐，这菜很下饭
材料: 豆腐一块，两根青辣椒两根红辣椒豆士一大把，两粒大蒜花椒粉一小勺
1 做法豆腐倒碟里隔水蒸，蒸5分钟差不多啦。

2 做法把两根青辣椒两根红辣椒切成小圈，两粒大蒜切小，
3做法把锅烧热放油，爆炒辣椒圈，大蒜粒，豆士，同时撒上盐、花椒粉、放点酒、糖几滴的酱油。
炒1分多两钟就好，然后淋在豆腐上。

第3个  彩椒炒菜蒲
  材料: 彩椒,萝卜干(萝卜干也叫菜蒲，  萝卜干我自己做的)
1 做法  把彩椒,萝卜干切成小块。
2  做法  把锅烧热放油，爆炒彩椒,萝卜干然后放盐、糖几滴的酱油差不多6，7分钟就好

第4个腊肉炒芋头
材料:  芋头，腊肉(自己做的，那是第1次做的颜色不够深，后来做的有好点)
1 做法  把芋头，腊肉切成小块
2  做法  把锅烧热放油，先炒腊肉，翻炒到腊肉出油，加上芋头一起炒。
3做法芋头和腊肉变黄了以后加小杯水盖上盖子，中火煮7，8分钟。

月牙丨突 · 发表于 2011-1-12 00:05

https://www.dolc.de/forum/viewthr ... mp;from=recommend_f

你这个可以参加素食大赛呀，看看注意事项，再把帖子编辑一下

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-12 00:08

你这个可以参加素食大赛呀，看看注意事项，再把帖子编辑一下
月牙丨突发表于 2011-1-11 23:05

怎么编辑吖

wakaka · 发表于 2011-1-12 10:23

参赛方式：要求图文并茂~~，自己动手制作,作品由文字部分（原料、烹饪方法）和图片部分（材料、各步骤、成品装盘）组成，因为是网络上比赛，图片要求精致，清晰，能进行图片处理达到更好的效果是最佳的。
参赛规定：每人限参赛作品一篇，必须原创作品

wakaka · 发表于 2011-1-12 10:24

怎么编辑吖
小虎妹的妈发表于 2011-1-11 23:08

挑出你要参赛的作品，把步骤写上
步骤也需要有pp
就是看图说话

春桃 · 发表于 2011-1-12 11:06

lz那把豆豉叫豆士么，我们家也是，不过正确读法是dou chi

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-12 11:36

lz那把豆豉叫豆士么，我们家也是，不过正确读法是dou chi
春桃发表于 2011-1-12 10:06

我们广东人是叫那乌7麻黑的豆豆豆士这东西有800多年历史。
你说的是对的，我刚才看了一下袋子真的叫豆豉，什么时候变成叫这个名字

不过谢谢你的提醒，你不是第1个笑我发音不正的人

葡萄仔 · 发表于 2011-1-12 11:53

要参赛就要按要求，那个果茶作品其实也很简单，不过人家都有步骤。
小虎妹的妈，赶紧上详细的看图走步骤吧。

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-12 12:03

要参赛就要按要求，那个果茶作品其实也很简单，不过人家都有步骤。
小虎妹的妈，赶紧上详细的看图走步骤吧 ...
葡萄仔发表于 2011-1-12 10:53

惨了！那碟豆腐我吃了！

我买那种豆腐要去20几公里外亚超买，我晚来改一下，我再做一个5彩炒香菇

bubble... · 发表于 2011-1-12 18:36

我们广东人是叫那乌7麻黑的豆豆豆士这东西有800多年历史。
你说的是对的，我刚才看了一下 ...
小虎妹的妈发表于 2011-1-12 10:36

嘻嘻，我们四川人也叫这个dou shi

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-12 19:09

嘻嘻，我们四川人也叫这个dou shi
bubble... 发表于 2011-1-12 17:36

我的普通话常被人笑，我的台湾的狗友常笑话我。

countrysong · 发表于 2011-1-12 19:28

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-12 19:44

回复 12# countrysong

Sarah207 · 发表于 2011-1-13 23:28

那个豆腐，学到了，喜欢素食、、、

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