罗非鱼炒意式扁面

fensterglas · 发表于 2011-1-17 19:28

谢谢捧场啊。
gonk 发表于 2011-1-17 15:33

能快递来份就最好了

kittycat · 发表于 2011-1-17 19:54

不错艾

gonk · 发表于 2011-1-17 20:48

能快递来份就最好了
fensterglas 发表于 2011-1-17 18:28

已经吃光光了

gonk · 发表于 2011-1-17 20:48

不错艾
kittycat 发表于 2011-1-17 18:54

嫩来啦

kittycat · 发表于 2011-1-17 20:49

嫩来啦
gonk 发表于 2011-1-17 19:48

嗯，来给恁捧场，这还是第一次看到你在这里发帖呢

gonk · 发表于 2011-1-17 20:52

嗯，来给恁捧场，这还是第一次看到你在这里发帖呢
kittycat 发表于 2011-1-17 19:49

看来你是这儿的常客啊。

平常做的拿不出手，不敢现眼

kittycat · 发表于 2011-1-17 21:03

看来你是这儿的常客啊。平常做的拿不出手，不敢现眼
gonk 发表于 2011-1-17 19:52

对，我经常在这里流着口水溜达

我做的更拿不出手，所以从来不敢贴上来吓人

gonk · 发表于 2011-1-17 22:45

对，我经常在这里流着口水溜达
我做的更拿不出手，所以从来不敢贴上来吓人
kittycat 发表于 2011-1-17 20:03

别谦虚哈。我觉得主要是要写步骤材料，中间照照片，还挺麻烦。

kittycat · 发表于 2011-1-17 22:55

别谦虚哈。我觉得主要是要写步骤材料，中间照照片，还挺麻烦。
gonk 发表于 2011-1-17 21:45

不是谦虚，我会做的就几样最简单的菜
是啊，想弄漂亮了更麻烦，发帖是个体力活儿

gonk · 发表于 2011-1-17 23:01

不是谦虚，我会做的就几样最简单的菜
是啊，想弄漂亮了更麻烦，发帖是个体力活儿
kittycat 发表于 2011-1-17 21:55

我也是的，就会几个简单的，复杂了头疼啊。

肖小猴 · 发表于 2011-1-17 23:08

葱丝切得赞

kittycat · 发表于 2011-1-17 23:10

我也是的，就会几个简单的，复杂了头疼啊。
gonk 发表于 2011-1-17 22:01

所以我经常来学习，多学几个简单的也行啊，我惭愧，我懒

gonk · 发表于 2011-1-17 23:21

所以我经常来学习，多学几个简单的也行啊，我惭愧，我懒
kittycat 发表于 2011-1-17 22:10

有这个心就够了

kittycat · 发表于 2011-1-17 23:23

有这个心就够了
gonk 发表于 2011-1-17 22:21

悄悄告诉你，其实。。。。。。很少实践

gonk · 发表于 2011-1-17 23:23

葱丝切得赞
肖小猴发表于 2011-1-17 22:08

gonk · 发表于 2011-1-17 23:24

悄悄告诉你，其实。。。。。。很少实践
kittycat 发表于 2011-1-17 22:23

你lg好伺候，有这条件就偷偷懒吧

kittycat · 发表于 2011-1-17 23:27

你lg好伺候，有这条件就偷偷懒吧
gonk 发表于 2011-1-17 22:24

是，好打发，抹抹面包也算一顿饭了，嘿嘿

gonk · 发表于 2011-1-17 23:28

是，好打发，抹抹面包也算一顿饭了，嘿嘿
kittycat 发表于 2011-1-17 22:27

我家那位也是，所以一般不指望他做什么美味佳肴，只能自己训练自己了

kittycat · 发表于 2011-1-17 23:29

对了，炒鱼条怎样去掉那个腥味儿？我做鱼做不好

gonk · 发表于 2011-1-17 23:37

对了，炒鱼条怎样去掉那个腥味儿？我做鱼做不好
kittycat 发表于 2011-1-17 22:29

我就直接炒了，没觉得腥呀，可能我味觉比较迟钝？

还有里面稍微加了点糖，这样比较鲜。
一般猪肉啥的我提前用淀粉腌一腌（料酒我不喜欢那个味道），比较嫩，嫩可以试试料酒和淀粉一起腌，这样应该可以去腥。

不过这个方子最好还是跟虾而不是鱼炒，我主贴写了我家那位把虾用光了，我才不得以用鱼代替的

kittycat · 发表于 2011-1-18 00:29

我家那位也是，所以一般不指望他做什么美味佳肴，只能自己训练自己了
gonk 发表于 2011-1-17 22:28

对，不过打打下手还是可以的，能省我不少时间，嘿嘿

kittycat · 发表于 2011-1-18 00:34

我就直接炒了，没觉得腥呀，可能我味觉比较迟钝？还有里面稍微加了点糖，这样比较鲜。
一般猪肉 ...
gonk 发表于 2011-1-17 22:37

你家lg会做中国炒菜，不错

我做鱼啊啥的，老觉得腥味儿大，而且有时候弄不好还苦不啦叽的，不知道咋回事，所以虾吃得比较多，因为好做，没啥怪味道
猪肉吧，就算我用料酒腌，还是有股味道，不好吃

gonk · 发表于 2011-1-18 00:49

对，不过打打下手还是可以的，能省我不少时间，嘿嘿
kittycat 发表于 2011-1-17 23:29

表扬。打下手也是技术活儿呢

kittycat · 发表于 2011-1-18 00:50

表扬。打下手也是技术活儿呢
gonk 发表于 2011-1-17 23:49

炒菜他不会，但包饺子，做寿司都比我强

gonk · 发表于 2011-1-18 00:53

你家lg会做中国炒菜，不错
我做鱼啊啥的，老觉得腥味儿大，而且有时候弄不好还苦不啦叽的，不知 ...
kittycat 发表于 2011-1-17 23:34

他其实比我会做饭，不过就像我说的面包就能打发了，一般不怎么做。

kittycat · 发表于 2011-1-18 00:55

他其实比我会做饭，不过就像我说的面包就能打发了，一般不怎么做。
gonk 发表于 2011-1-17 23:53

多好啊！他工作忙不忙？不忙的话，你俩可以边聊天边一起做饭，又能吃好又利于沟通感情

gonk · 发表于 2011-1-18 00:56

炒菜他不会，但包饺子，做寿司都比我强
kittycat 发表于 2011-1-17 23:50

那已经很好啦。我家那位包饺子不能独当一面，一般都是我调馅儿擀皮儿，他负责包。寿司的话他会，我只会打下手切黄瓜牛油果啥的。

gonk · 发表于 2011-1-18 01:00

多好啊！他工作忙不忙？不忙的话，你俩可以边聊天边一起做饭，又能吃好又利于沟通感情
kittycat 发表于 2011-1-17 23:55

他最近忙着写论文毕业，所以就不给他压力了，我最近经常改善改善伙食，做做鱼香肉丝回锅肉啥的（买的料儿。。。）

gonk · 发表于 2011-1-18 01:03

你家lg会做中国炒菜，不错
我做鱼啊啥的，老觉得腥味儿大，而且有时候弄不好还苦不啦叽的，不知 ...
kittycat 发表于 2011-1-17 23:34

对了，猪肉你用淀粉腌过吗，实在不行加点盐酱油糖一起腌？反正腌过后我觉得比不腌好吃，没觉得有腥味呀。

kittycat · 发表于 2011-1-18 01:09

那已经很好啦。我家那位包饺子不能独当一面，一般都是我调馅儿擀皮儿，他负责包。寿司的话他会，我只会打 ...
gonk 发表于 2011-1-17 23:56

我家的饺子馅不会弄，擀皮，包都可以，寿司他一个人可以应付，咱俩都该知足了

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[异域食风] 罗非鱼炒意式扁面

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