请教高人关于羊肉的做法，拜谢

arode

哎，最近实在不知道该吃什么。结果今天一冲动从超市买了包羊腿肉回来，总共有1.5KG
& x! X+ `, Y7 E% D1 w" P! s本打算炖汤啥的，突然想起来上次也用萝卜炖过，感觉一般。
  r1 s1 V, F  T& {& w! B# y6 [不知道大家有什么好的建议和做羊肉的方法啊，请高人和各位大厨帮帮忙，嘿嘿。
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PS 我百度了下羊肉做法好像大多都是和萝卜炖汤……本人炒菜水平有限 哎~
  `: x. K' m* v     而且只有油盐酱醋等普通作料，咋办啊~~~~(>_<)~~~

水瓶座小天天

萝卜炖羊肉很好吃的啊~~
) X, c2 |* [- R* G% H: g/ i+ G8 }5 x
清炖和红烧都很好的
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& S0 ]4 V  u3 i2 q) S不过我各种羊肉试了下， 新西兰的小羊肉最好吃， 比较没气味

葡萄仔

哎，最近实在不知道该吃什么。结果今天一冲动从超市买了包羊腿肉回来，总共有1.5KG
8 c) i3 `3 _% f" l* P; T本打算炖汤啥的，突然想 ...
arode 发表于 2011-1-24 13:48 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

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    晕倒了，找一下嘛，上个月才组织过羊肉比赛，那么多方子。。。。

小狮子

萝卜炖羊肉很好吃的啊~~
/ A* ^% c: `0 v; n9 B) N5 O! i
- `" j3 \# R% `4 g5 R清炖和红烧都很好的

  l) W& w( z" O! b不过我各种羊肉试了下， 新西兰的小羊肉最好吃， 比较没 ...
水瓶座小天天 发表于 2011-1-24 13:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

, ?) m* e  Z' X" f9 |嫩现在可注意点，别吃太多羊肉，上火

水瓶座小天天

嫩现在可注意点，别吃太多羊肉，上火
小狮子 发表于 2011-1-24 14:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

" z: y3 x# P# ^' r嗯啊~~

, Y8 r8 M* U* o8 T) R是不能吃太多

本来就容易上火
& T2 ?' g/ i! T& t
' e6 y& S6 ~( q7 h我一上火舌头上就长泡。。。

fifiyiyi

2 n, @- c5 x0 u& [" x1 _& U9 U7 y炒个辣椒羊肉丝吧。我觉得比炖萝卜好吃。
% h- N  O8 k" ?) Z3 _: Y& @1 \或者做个羊肉手抓饭，更简单，把羊肉和菜切丁，丢电饭煲。~然后就端饭等吃。~

习习公主

孜然羊肉
" K" z$ O6 N: s" |+ @8 i0 c$ z炒的烤的都好吃

na

顶ＬＳ的ＭＭ葱爆羊肉片，好吃！　

旗下大爷

http://www.dolc.de/forum/viewthr ... p;extra=&page=1