【美食DIY】之素食大赛---粉丝油焖笋

hexe · 发表于 2011-1-31 15:51

宝宝很争气啊，跟我一起努力到兔年吧。趁着还没生，赶紧来参赛。

油焖笋这个罐头要不是朋友给我，我绝对想不到去买这种东西。原来是如此的好吃，尤其是和粉丝香菇炒到一起。

先上菜吧~~~~

hexe · 发表于 2011-1-31 15:51

本帖最后由 hexe 于 2011-1-31 15:17 编辑

原料：罐装油焖笋，粉丝，香菇（我用的是冻鲜香菇，也可以用水发香菇）

油焖笋有大块的话，切细。粉丝用热水泡一下，香菇切小条。（粉丝我泡了三把）

葱蒜爆锅，加入香菇翻炒

加入油焖笋，再加粉丝

加入粉丝以后，要加点儿水，油焖笋本身的油汁不够多，然后加一点儿生抽和盐调味。油焖笋本身就有味道了，这里盐和生抽不要加多了。翻炒几次，粉丝软了即可出锅了。

hexe · 发表于 2011-1-31 15:52

本帖最后由 hexe 于 2011-1-31 15:16 编辑

出锅了~~

why981801 · 发表于 2011-1-31 16:28

这属于徽菜，我也很爱吃，油焖笋哪里买的？貌似不来梅没见过。

hexe · 发表于 2011-1-31 16:30

本帖最后由 hexe 于 2011-1-31 15:42 编辑

这属于徽菜，我也很爱吃，油焖笋哪里买的？貌似不来梅没见过。
why981801 发表于 2011-1-31 15:28

还真有这道菜啊？我自己琢磨的，以前都不知道油焖笋是什么东西，哈哈。
我是在汉堡的亚超买的，这个牌子的罐头很多，你好好找找看。

webcxc · 发表于 2011-1-31 16:31

油焖笋我都是直接吃的。。。。。

hexe · 发表于 2011-1-31 16:35

本帖最后由 hexe 于 2011-1-31 15:41 编辑

油焖笋我都是直接吃的。。。。。
webcxc 发表于 2011-1-31 15:31

也可以直接吃吗？下次也试试看。又想到一个做法，是不是可以直接凉拌木耳之类的啊。

葡萄仔 · 发表于 2011-1-31 16:39

谢谢你的参与，作品被列入。

hexe · 发表于 2011-1-31 16:41

谢谢你的参与，作品被列入。
葡萄仔发表于 2011-1-31 15:39

葡萄仔 · 发表于 2011-1-31 16:46

hexe 发表于 2011-1-31 15:41

小兔宝宝马上就要来了，心情很好吧？呵呵~
先祝你一切顺利顺利。

wakaka · 发表于 2011-1-31 16:50

也可以直接吃吗？下次也试试看。又想到一个做法，是不是可以直接凉拌木耳之类的啊。
hexe 发表于 2011-1-31 15:35

mm哪里人呀

hexe · 发表于 2011-1-31 16:51

小兔宝宝马上就要来了，心情很好吧？呵呵~
先祝你一切顺利顺利。
葡萄仔发表于 2011-1-31 15:46

谢谢亲爱的斑斑~~~
前一个星期医生就说可能要生了，LG为了让我生兔宝宝，所以在家死扛着安胎呢，就差两天了。昨天趁他忙，去做了个饭，才有了这个贴啊，哈哈。
心情很激动啊~~当然也随时紧绷着了~~~

hexe · 发表于 2011-1-31 16:54

mm哪里人呀
wakaka 发表于 2011-1-31 15:50

青岛的~~~所以没见过这油焖笋，是南方的东西吧？

亲斑斑既然来了，我近水楼台先得个月吧，我在宝宝分队红包楼里贴了连接了，讨红包了~~~

ZhangBrendel · 发表于 2011-1-31 16:55

看着好好吃啊我下次也去买

ifish · 发表于 2011-1-31 16:55

油焖笋

ifish · 发表于 2011-1-31 16:56

看着好好吃啊我下次也去买
ZhangBrendel 发表于 2011-1-31 15:55

你也在呢

我估计我这亚店没有，刚去悠购看了下没找到。

hexe · 发表于 2011-1-31 16:58

来的都是妈妈和准妈啊~~谢谢大家支持啊！

wakaka · 发表于 2011-1-31 17:01

青岛的~~~所以没见过这油焖笋，是南方的东西吧？

亲斑斑既然来了，我近水楼台先得个月吧，我在宝宝分队 ...
hexe 发表于 2011-1-31 15:54

红包发好拉
大大皮就快生啦，哈哈

ZhangBrendel · 发表于 2011-1-31 17:02

你也在呢
我估计我这亚店没有，刚去悠购看了下没找到。
ifish 发表于 2011-1-31 15:56

没事干老在食版晃悠来着了....

刚去把粉色下到排骨汤中先解馋了

ZhangBrendel · 发表于 2011-1-31 17:03

红包发好拉
大大皮就快生啦，哈哈
wakaka 发表于 2011-1-31 16:01

碰到嫩了~~~

wakaka · 发表于 2011-1-31 17:05

碰到嫩了~~~
ZhangBrendel 发表于 2011-1-31 16:03

上班闲的

ZhangBrendel · 发表于 2011-1-31 17:07

上班闲的
wakaka 发表于 2011-1-31 16:05

我这几天脑海都是你的焦糖

ifish · 发表于 2011-1-31 17:09

没事干老在食版晃悠来着了....

刚去把粉色下到排骨汤中先解馋了
ZhangBrendel 发表于 2011-1-31 16:02

这油焖笋看着太有食欲了

吃得不错啊，我靠晚饭解馋了

wakaka · 发表于 2011-1-31 17:13

我这几天脑海都是你的焦糖
ZhangBrendel 发表于 2011-1-31 16:07

做呀
可简单啦

frei-xyz · 发表于 2011-1-31 17:16

ZhangBrendel · 发表于 2011-1-31 17:18

做呀
可简单啦
wakaka 发表于 2011-1-31 16:13

木工具捏~~~

ZhangBrendel · 发表于 2011-1-31 17:18

这油焖笋看着太有食欲了
吃得不错啊，我靠晚饭解馋了
ifish 发表于 2011-1-31 16:09

我现在都不知道吃第几顿了

wakaka · 发表于 2011-1-31 17:18

木工具捏~~~
ZhangBrendel 发表于 2011-1-31 16:18

那就吃不带表面那个焦糖滴。。

ZhangBrendel · 发表于 2011-1-31 17:19

那就吃不带表面那个焦糖滴。。
wakaka 发表于 2011-1-31 16:18

效果一样的不?

那我下次去买材料

wakaka · 发表于 2011-1-31 17:23

效果一样的不?那我下次去买材料
ZhangBrendel 发表于 2011-1-31 16:19

也好吃的

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