wynn的菜园2011－P111 红皮洋姜收获！

开心妈妈

wynn 发表于 2011-10-31 16:05
哈哈，开心看贴不仔细哦。我说春天收的蒜苗，是故意种得密了，春天间拔来吃蒜苗，剩下的继续长大，等抽苔 ...

这下我明白了，如果我现在再故意多种点可以吗？还来得及吗，蒜苗好吃的呀。

开心妈妈

wynn 发表于 2011-10-31 16:07
如果太高出现倒伏，可以修剪一下啊，根部让他们继续长，洋姜挺好吃的呢，上次凉拌的那部分带去聚餐，都被 ...

而且洋姜特别好种，也不招虫，呼啦啦就长高了，明年如果种就学习你凉拌洋姜！

wynn

开心妈妈 发表于 2011-10-31 16:59
这下我明白了，如果我现在再故意多种点可以吗？还来得及吗，蒜苗好吃的呀。

如果只是想吃蒜苗，还不如在家水培，什么时候都可以，把蒜瓣剥皮，紧紧地排在容器里，加水没过蒜瓣的一大半左右，发芽极快，泡一次可以收三茬，直到蒜瓣里的养分耗尽。大冬天的时候我会在家水培蒜苗，增加冬日的餐桌。这样很方便也很干净。

wynn

chezshen 发表于 2011-10-31 16:28
我的最爱。。mark，以后来种，冬天不能种么？？

最爱蒜苗还是蒜苔？蒜苗什么时候都可以水培，蒜苔就要深秋种，地里过冬，来年初夏收蒜苔，夏末挖大蒜。

chezshen

wynn 发表于 2011-10-31 17:14
最爱蒜苗还是蒜苔？蒜苗什么时候都可以水培，蒜苔就要深秋种，地里过冬，来年初夏收蒜苔，夏末挖大蒜。

都爱，蒜苗更爱，种子就是大蒜头么。现在家里还没有院子，也能种么？？我妈目前就插了几个蒜头在土里，放了很多水的， 长得大蒜，不过很娇小阿，啥时候能吃上蒜苗呢？？

chezshen

wynn 发表于 2011-10-31 17:12
如果只是想吃蒜苗，还不如在家水培，什么时候都可以，把蒜瓣剥皮，紧紧地排在容器里，加水没过蒜瓣的一大 ...

放家里 就行的阿？？暖一点是不是，还需不需要其它肥料呢？？就是水么？？ 如果从种蒜头开始算，多久才能吃上蒜苗阿，就是在家里种的话 ？？

chezshen

wynn 发表于 2011-10-31 17:14
最爱蒜苗还是蒜苔？蒜苗什么时候都可以水培，蒜苔就要深秋种，地里过冬，来年初夏收蒜苔，夏末挖大蒜。

  

你说的是这个蒜苗么？？

wynn

chezshen 发表于 2011-10-31 17:23
你说的是这个蒜苗么？？

这个我们叫蒜苔，就是大蒜的花苔。我们说的蒜苗，就是大蒜瓣发出来的芽，就是嫩叶子，也叫蒜青。

如果要吃这样的蒜苔，就得深秋种蒜瓣，来年初夏出苔了，收割蒜苔。

这个是我在另一个论坛发的大蒜专贴，看看有没有帮助？
http://www.csuchen.de/bbs/viewth ... &extra=page%3D1

wynn

开心妈妈 发表于 2011-10-31 16:59
而且洋姜特别好种，也不招虫，呼啦啦就长高了，明年如果种就学习你凉拌洋姜！

是滴是滴，非常好种。我这儿前院一排红皮洋姜，长高了就支根棍子绑一下，就不会倒伏了。

如果你那棵拔掉的时候有根块留在土里，明年还会发芽的呢。

chezshen

wynn 发表于 2011-10-31 17:56
这个我们叫蒜苔，就是大蒜的花苔。我们说的蒜苗，就是大蒜瓣发出来的芽，就是嫩叶子，也叫蒜青。

如果 ...

哦，叫法不同，你说的蒜苗我们叫大蒜，我贴出来的叫蒜苗，蒜薹是另一种。。

我去看看，谢谢哈