海南鸡饭

水瓶座小天天 · 发表于 2011-2-9 19:13

不过杭州菜偏清淡

上海菜甜一点，浓油赤酱

wccl · 发表于 2011-2-9 19:37

卖相真不错啊~~~

鱼之乐 · 发表于 2011-2-9 21:25

白斩鸡是淡的

弄完沾酱油吃的

海南鸡饭是有味道的
水瓶座小天天发表于 2011-2-9 13:09

白斩鸡不是蘸酱油的吧。。姜蓉汁

别揍我

水瓶座小天天 · 发表于 2011-2-9 21:26

白斩鸡不是蘸酱油的吧。。姜蓉汁
别揍我
鱼之乐发表于 2011-2-9 21:25

简约版的就是酱油了

其实是要蒜蓉+葱末+鸡汤+酱油的

guagua515 · 发表于 2011-2-9 21:27

卖相真不错啊~~~
wccl 发表于 2011-2-9 19:37

谢谢夸奖

鱼之乐 · 发表于 2011-2-9 21:33

简约版的就是酱油了

其实是要蒜蓉+葱末+鸡汤+酱油的
水瓶座小天天发表于 2011-2-9 21:26

你不说我差点忘了。。好想吃烧鹅比啊。。

水瓶座小天天 · 发表于 2011-2-9 21:43

你不说我差点忘了。。好想吃烧鹅比啊。。
鱼之乐发表于 2011-2-9 21:33

我很想吃生煎和小笼。。。

烧鹅我们这里中餐馆有的，做得还不错

1and1 · 发表于 2011-2-9 21:45

我也做过，做得比较啰嗦一点，我把鸡油都剃下来，用一点点油来炸鸡油，整只鸡正常炖3个小时鸡汤，用鸡油炒生米，然后倒入鸡汤加盐焖饭。

超级好吃，不过很容易馊。

鱼之乐 · 发表于 2011-2-9 21:46

我很想吃生煎和小笼。。。

烧鹅我们这里中餐馆有的，做得还不错
水瓶座小天天发表于 2011-2-9 21:43

幸福啊。。。羡慕啊。。
我在啃鸡爪而已

水瓶座小天天 · 发表于 2011-2-9 21:47

我也做过，做得比较啰嗦一点，我把鸡油都剃下来，用一点点油来炸鸡油，整只鸡正常炖3个小时鸡汤， ...
1and1 发表于 2011-2-9 21:45

对的

因为鸡汤很容易馊

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