溜圆的饺子——8婆们都说是锅贴，于是它就真的变成了锅贴。。。30楼

水瓶座小天天

不是很清楚
哇哩 发表于 2011-2-11 16:37

我是想吃锅贴了

所以我把它叫锅贴~~

嘿嘿

其实我也不知道饺子和锅贴啥区别

不就一个下汤锅一个下油锅咩~~~

liumeili

会和面已经很牛了

ftfly

我是想吃锅贴了

所以我把它叫锅贴~~

嘿嘿

其实我也不知道饺子和锅贴啥区别

不就一个下汤锅 ...
水瓶座小天天 发表于 2011-2-11 16:39

锅贴比较各大， 皮薄 可以水分大一点， 底厚一点
饺子小一点， 皮厚一点， 要干一点

其实无所谓， 除非事先想好了要吃锅贴还是饺子稍微注意点， 其他的真没多大区别

ps， 我爱吃锅贴， 头一次家里做的时候， 老公大喊， 快快， 你的饺子糊了， 干锅了， 玩完了， 今天没饭吃了。 拿出来以后拉着脸说， 我不吃了， 糊了。 真是又乐又气

水瓶座小天天

锅贴比较各大， 皮薄 可以水分大一点， 底厚一点
饺子小一点， 皮厚一点， 要干一点

其实无所谓，  ...
ftfly 发表于 2011-2-11 16:44

haha

好可爱的耍脾气的老公~~

哇哩

锅贴比较各大， 皮薄 可以水分大一点， 底厚一点
饺子小一点， 皮厚一点， 要干一点

其实无所谓，  ...
ftfly 发表于 2011-2-11 16:44

    我我我。。。包出来这些玩意又大，皮又厚，又干

话说锅贴那么大，煎了不容易熟啊？我从没自己煎过

fyyh

楼主这是饺子，锅贴是两边开口的，不过不讲究的话，饺子也能煎的，
放油，郭热了，下饺子，要码齐，煎会，然后放上半碗水，注意里面稍微加点醋，然后盖上锅盖，等水分都干了之后开锅盖，再煎一会，看底金黄色了就出郭，保证熟了。
我家包饺子一般就给我lg煎一锅，我爱吃饺子，他爱吃锅贴

Col

回复 1# 哇哩

会做皮子真牛

小虎妹的妈

不是很清楚
哇哩 发表于 2011-2-11 16:37

    给你看我的，我也不会包饺子