这鱼有人吃过么？怎么料理？。。煮了红烧豆腐鱼 ^^

尼罗河女儿 · 发表于 2011-3-6 08:10

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本帖最后由尼罗河女儿于 2011-3-8 12:40 编辑

老公从超市买回来的，他说没吃过，想试一试。
有人吃过吗？怎么煮？好吃么？多刺么？

网上查了一下，德语叫　Knurrhähne，
英语名称是　tub gurnard，中文叫“鲂鮄”。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Knurrhaehne.jpg/800px-Knurrhaehne.jpg

foxtail_lb · 发表于 2011-3-6 10:30

长的好可爱。。。。

liline_1028 · 发表于 2011-3-6 11:01

红娘鱼
我家用它炖过豆腐，挺鲜的

水瓶座小天天 · 发表于 2011-3-6 11:03

没吃过

是海鱼

lilie3838 · 发表于 2011-3-6 11:32

红娘鱼( M* a% g& Z, h; Z- t1 I
我家用它炖过豆腐，挺鲜的 I/ x5 `# ]3 _9 }
liline_1028 发表于 2011-3-6 11:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对，我们就是用它炖豆腐

webcxc · 发表于 2011-3-6 12:12

没吃过
2 h# N8 e) i0 M; K: Z
/ y, S( H0 D; z$ D6 h; C- |5 Z9 c7 U是海鱼! W. |. ^/ {2 c+ c- e
水瓶座小天天发表于 2011-3-6 11:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈哈，有鱼就有你

水瓶座小天天 · 发表于 2011-3-6 12:17

哈哈，有鱼就有你
4 t( Z! K1 l1 `- N4 ~( K& Zwebcxc 发表于 2011-3-6 12:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哎呀~~被你发现了~~

webcxc · 发表于 2011-3-6 12:19

哎呀~~被你发现了~~
+ `* N. V) R5 v6 e$ O: W2 |水瓶座小天天发表于 2011-3-6 12:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

有鱼也有我

水瓶座小天天 · 发表于 2011-3-6 12:20

有鱼也有我
& Q: R; b; O- c9 x% Fwebcxc 发表于 2011-3-6 12:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那下次来个以鱼会友好了

webcxc · 发表于 2011-3-6 12:32

那下次来个以鱼会友好了' P% R, S' e% c
水瓶座小天天发表于 2011-3-6 12:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哪里有那么多鱼。。。。。咸菜黄鱼红烧鱼葱烤鱼清蒸鱼熏鱼带鱼墨鱼。。。。。

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