【美食DIY】之主题大赛年年有余------松子鱼

liline_1028 · 发表于 2011-8-2 12:42

让楼上两位感动的受不了了

东北来得小翠 · 发表于 2011-8-2 12:52

好厉害啊！！！

liline_1028 · 发表于 2011-8-2 16:50

东北来得小翠发表于 2011-8-2 13:52
好厉害啊！！！

过奖了，过奖了

liline_1028 · 发表于 2011-8-2 16:51

东北来得小翠发表于 2011-8-2 13:52
好厉害啊！！！

过奖了，过奖了

葡萄仔 · 发表于 2011-8-2 17:40

liline_1028 发表于 2011-8-2 16:51
过奖了，过奖了

美女，用鲈鱼也可以吗？

liline_1028 · 发表于 2011-8-2 18:35

葡萄仔发表于 2011-8-2 18:40
美女，用鲈鱼也可以吗？

可以啊，刚刚在网上看了一些图片，好像因为鱼肉的原因，大部分的松子鲈鱼都是葡萄鱼的做法，就是十字花刀比较松疏，看下面的图片

火锅店 · 发表于 2011-8-6 21:22

楼主你发的松子的图是不是错了？你发的是Tannenzapfen,松子应该是Kieferzapfen,长得不是这个样子的，是不是阿？还是我搞错了？

liline_1028 · 发表于 2011-8-7 09:09

本帖最后由 liline_1028 于 2012-6-21 22:33 编辑

火锅店发表于 2011-8-6 22:22
楼主你发的松子的图是不是错了？你发的是Tannenzapfen,松子应该是Kieferzapfen,长得不是这个样子的，是不是 ...

两种都是一家的，只不过是我的松子鱼长得和德国的松子特别像，所以就发了Tannenzapfen的图片

lucifarnan · 发表于 2011-8-7 11:08

我勒个去。。。这个多油。。。lz你倒了瓶嘛？这剩下的油咋处理啊？

liline_1028 · 发表于 2011-8-9 11:10

lucifarnan 发表于 2011-8-7 12:08
我勒个去。。。这个多油。。。lz你倒了瓶嘛？这剩下的油咋处理啊？

是用了差不多一瓶，接下来的日子就是炸里脊，顺便做了糖醋里脊，椒盐里脊，炸鱼，炸猪排......

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