急问 ~ 关于翻糖和 Marzipan Decke 的问题

cycyhh

孩子的生日快到了。一直在“策划“着做个怎样的生日蛋糕。
. b; x! b. M( [, s: \# x8 j( v' ^之前发过帖子，关于使用 Tortenauflage 的问题。
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第一个生日当天的蛋糕。
9 M1 J! y7 ^1 ^跟朋友借了 Winnie the Pooh 的蛋糕模子，打算烤个蛋糕，用翻糖方法作装饰。再谢谢葡萄斑斑！已经买了 Speisefarbe。
问题一，请问哪种蛋糕体适合用来做翻糖装饰？戚风和海绵应该不适合吧？奶油蛋糕呢？（我只会这些蛋糕而已。）
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7 D- {8 W/ y# T2 V6 Y: r1 ?第二个生日会的蛋糕。
" {/ N* k- B) n! Z/ N买了 Winnie the Pooh 的 Tortenauflage，打算在蛋糕上边和四周做点装饰，再铺上 Tortenauflage。我本身不太喜欢很多 Schlagsahne。所以，只有蛋糕体中间的分层中涂上奶油霜。
问题二，请问蛋糕体的外层可不可以用现成的 Marzipan Decke？这 Marzipan Decke 的用法是不是和翻糖一样呢？
5 r, f  P! q7 V# K& A4 W6 L$ e* Y0 ~问题三，请问哪种蛋糕体适合用来铺上这 Marzipan Decke ？
问题四，买了一些巧克力的英文字母，能不能粘在 Marzipan Decke 上？还是必须用上一些奶油霜？

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谢谢！

葡萄仔

关于翻糖的信息，你可以参考：

cycyhh

回复 2# 葡萄仔
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6 g( A: y6 Y& z, l6 R0 }3 `谢谢斑斑!

cycyhh

问题三，请问哪种蛋糕体适合用来铺上这 Marzipan Decke ？
" z1 v' o$ F  V问题四，买了一些巧克力的英文字母，能不能粘在 Marzipan Decke 上？还是必须用上一些奶油霜？

cycyhh

回复 4# cycyhh

没有人知道吗？