急问 ~ 关于翻糖和 Marzipan Decke 的问题

cycyhh

孩子的生日快到了。一直在“策划“着做个怎样的生日蛋糕。
之前发过帖子，关于使用 Tortenauflage 的问题。

2 l! j1 |2 x( T& Z0 C第一个生日当天的蛋糕。
跟朋友借了 Winnie the Pooh 的蛋糕模子，打算烤个蛋糕，用翻糖方法作装饰。再谢谢葡萄斑斑！已经买了 Speisefarbe。
8 n  V' p: x) S) C. }问题一，请问哪种蛋糕体适合用来做翻糖装饰？戚风和海绵应该不适合吧？奶油蛋糕呢？（我只会这些蛋糕而已。）
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第二个生日会的蛋糕。
买了 Winnie the Pooh 的 Tortenauflage，打算在蛋糕上边和四周做点装饰，再铺上 Tortenauflage。我本身不太喜欢很多 Schlagsahne。所以，只有蛋糕体中间的分层中涂上奶油霜。
问题二，请问蛋糕体的外层可不可以用现成的 Marzipan Decke？这 Marzipan Decke 的用法是不是和翻糖一样呢？
问题三，请问哪种蛋糕体适合用来铺上这 Marzipan Decke ？
1 z4 S: @. D0 ?5 T+ _8 T% t0 ~问题四，买了一些巧克力的英文字母，能不能粘在 Marzipan Decke 上？还是必须用上一些奶油霜？


% r) M5 F" @/ y9 |1 ?谢谢！

葡萄仔

关于翻糖的信息，你可以参考：

cycyhh

回复 2# 葡萄仔
" P1 {: @/ y1 @4 N( C2 q7 ?1 D
谢谢斑斑!

cycyhh

问题三，请问哪种蛋糕体适合用来铺上这 Marzipan Decke ？
问题四，买了一些巧克力的英文字母，能不能粘在 Marzipan Decke 上？还是必须用上一些奶油霜？

cycyhh

回复 4# cycyhh

" T/ t  z0 |, d2 o没有人知道吗？