为吃发愁。。JMS有吗

gonk · 发表于 2011-3-22 17:15

自从上次看了eva女儿的贴，我学做饭的兴趣大减，这小孩不管怎样都是个德国胃，我现在学啥将来还不是没用

ftfly · 发表于 2011-3-22 17:16

我算比较喜欢做菜的, 但不能天天. LG和女儿都说是越麻烦的越好吃, 所以不能老做简单的.
Schmertterling 发表于 2011-3-22 15:27

俺老公说锅越难刷的越好吃. 所以吃了好的就要做好他要去刷碗的准备

谁的眼泪在飞 · 发表于 2011-3-22 17:19

中午吃了鱼香茄子，尖椒笋片猪大肠和蘑菇肉丝汤，晚上就煮点饺子吃算了。
做中餐工夫真不少，但馋起来不动手不行

牛油果 · 发表于 2011-3-22 17:22

不放醋吗？我买的土豆沙拉是酸酸的，挺好吃，但是自己做总是酸过头。
最恨注册发表于 2011-3-22 15:37

可能你用的醋不对

Bern11 · 发表于 2011-3-22 17:29

回复 31# gonk

。。我不想弄饭。。是确实不会弄饭。。不知道弄什么。。。

曾经第一次请客，6个人朋友加我们两个。。。俺弄了一大桌子中国菜。。。剩的吃了两天，大多都时俺吃的。还到掉一些。。。当时厨房一片狼籍。。朋友进厨房，想象下那场景，到处一片水汪汪。。。。

俺也有点好面子。。觉得挺丢中国女人的脸啊。。从此就有阴影滴了说。。

他们一边说好吃好吃。。然后叫我小名，，以后都不要这么辛苦了。。出去吃就好了。。。然后真的就出去吃了。。。最近才请了两次。。都吃的沙拉。。意大利面条什么。。盘子都光光的回来。。。

不过都不敢随便弄中国菜了。。

。。自己更不知道弄些什么吃的好。。

林蓝歌 · 发表于 2011-3-22 17:30

俺也总是发愁，那个点菜的单子不错，回头也试试。

Bern11 · 发表于 2011-3-22 17:32

回复 33# 谁的眼泪在飞

说其饺子。。口水啊。。。

这莫久了。。饺子包得还是四不像啊。。主要时面活不好。。

testhula · 发表于 2011-3-22 17:33

我弄的很简单。。红酒什么的，洋葱加点。。码在肉上，，保鲜膜封上，，过一两小时什么的，，，用夹子夹 ...
Bern11 发表于 2011-3-22 16:08

少做点儿就好了啊

testhula · 发表于 2011-3-22 17:34

我记得不知道在哪儿看过个帖子，那个MM就是把自己会做得，能做的菜都写下来，弄了个点菜单，她LG每次想吃 ...
yyzangela 发表于 2011-3-22 15:59

真用心思啊

testhula · 发表于 2011-3-22 17:35

本帖最后由 testhula 于 2011-3-22 16:36 编辑

我上个星期基本都是年糕汤或者汤面，
可是辣椒放多了，我上火了
shyshy 发表于 2011-3-22 15:37

好主意，年糕我有日子没做了！还是月牙儿给我的方子呢！

吃点儿瓜，多喝水！我上火严重的时候喝黄连，就是太苦

谁的眼泪在飞 · 发表于 2011-3-22 17:36

回复谁的眼泪在飞

说其饺子。。口水啊。。。

这莫久了。。饺子包得还是四不像啊。。主要时 ...
Bern11 发表于 2011-3-22 16:32

活面我也不会，去亚超买的冷冻饺子皮，蛮好的

testhula · 发表于 2011-3-22 17:36

为了吃头疼啊。。
做中餐，挺好吃得。就是麻烦，洗菜切菜半小时，炒什么得花掉一刻来钟，最后就是挺多锅盆 ...
Bern11 发表于 2011-3-22 15:13

老干妈拌饭我也挺喜欢，自己再配点儿菜就更好了

testhula · 发表于 2011-3-22 17:37

俺老公说锅越难刷的越好吃. 所以吃了好的就要做好他要去刷碗的准备
ftfly 发表于 2011-3-22 16:16

testhula · 发表于 2011-3-22 17:38

中午吃了鱼香茄子，尖椒笋片猪大肠和蘑菇肉丝汤，晚上就煮点饺子吃算了。
做中餐工夫真不少，但馋起来不动 ...
谁的眼泪在飞发表于 2011-3-22 16:19

中午几个人吃饭啊？

QCheng1 · 发表于 2011-3-22 17:40

本帖最后由 QCheng1 于 2011-3-22 16:46 编辑

我经常做中国菜，可能是习惯了，不觉得麻烦。今天晚上吃回锅肉，拌凉粉，沙拉。
厨艺这东西，一是得要有兴趣钻研，二是要经常练习。

谁的眼泪在飞 · 发表于 2011-3-22 17:42

中午几个人吃饭啊？
testhula 发表于 2011-3-22 16:38

我和阿囡。老公没品味不会欣赏中餐，给他面包加块芝士打发了

QCheng1 · 发表于 2011-3-22 17:42

回复谁的眼泪在飞

说其饺子。。口水啊。。。

这莫久了。。饺子包得还是四不像啊。。主要时 ...
Bern11 发表于 2011-3-22 16:32

只要面粉和水的比例正确，不应该和不好面。我一般用面包机和面，而且喜欢在面粉
里加个鸡蛋。

Bern11 · 发表于 2011-3-22 17:43

中午几个人吃饭啊？
testhula 发表于 2011-3-22 16:38

同问。。忙了多久

march · 发表于 2011-3-22 17:44

做饭不烦，为了超市里青菜的品种少烦。

yyzangela · 发表于 2011-3-22 17:44

中午吃了鱼香茄子，尖椒笋片猪大肠和蘑菇肉丝汤，晚上就煮点饺子吃算了。
做中餐工夫真不少，但馋起来不动 ...
谁的眼泪在飞发表于 2011-3-22 16:19

我坐中餐一般就一个大炖菜，完活！
俺是懒人

gonk · 发表于 2011-3-22 17:44

回复 gonk

。。我不想弄饭。。是确实不会弄饭。。不知道弄什么。。。

曾经第一次请客，6个 ...
Bern11 发表于 2011-3-22 16:29

厉害，你那天真做了不少啊。我正儿八经就请过一次做的中国菜，十一个人，忙活了一天，后来就不做中国菜了，一般就是请人吃饺子大家一起忙活的，我们负责弄馅儿准备面，要不就是寿司我们准备好大家一起卷再来个大酱汤，再复杂的就不敢做了，我做饭很慢，厨房倒是不乱，因为我喜欢边做边收拾

QCheng1 · 发表于 2011-3-22 17:45

活面我也不会，去亚超买的冷冻饺子皮，蛮好的
谁的眼泪在飞发表于 2011-3-22 16:36

和面根本不算什么技术活，而是个力气活。而且饺子皮的成本很低的，就是面粉和水，
最多加个鸡蛋。我用面包机活面，几乎不占用我什么时间。就是杆皮子费时间。

Bern11 · 发表于 2011-3-22 17:48

我经常做中国菜，可能是习惯了，不觉得麻烦。今天晚上吃回锅肉，拌凉粉，沙拉。
厨艺这东西，一是得要有兴 ...
QCheng1 发表于 2011-3-22 16:40

。凉粉。。自己做的。。还是亚超？

testhula · 发表于 2011-3-22 17:50

我和阿囡。老公没品味不会欣赏中餐，给他面包加块芝士打发了
谁的眼泪在飞发表于 2011-3-22 16:42

怪不得你做了几个菜
我一个人是懒得做几个菜的

QCheng1 · 发表于 2011-3-22 17:50

就是从亚店买绿豆粉，回来自己做。饮食版有方子的。

QCheng1 · 发表于 2011-3-22 17:51

。凉粉。。自己做的。。还是亚超？
Bern11 发表于 2011-3-22 16:48

就是从亚店买绿豆粉，回来自己做。饮食版有方子的。

testhula · 发表于 2011-3-22 17:51

我坐中餐一般就一个大炖菜，完活！
俺是懒人
yyzangela 发表于 2011-3-22 16:44

我爱吃你们的锅爆肉，自己做了几次，我LG特别喜欢吃，就是我觉得太麻烦。。。。主要是吃它还得再炒个素菜

谁的眼泪在飞 · 发表于 2011-3-22 17:51

我坐中餐一般就一个大炖菜，完活！
俺是懒人
yyzangela 发表于 2011-3-22 16:44

我要能炖得好吃我也炖了！
就是尝试过才发现，炒菜要求的技术低点

testhula · 发表于 2011-3-22 17:52

厉害，你那天真做了不少啊。我正儿八经就请过一次做的中国菜，十一个人，忙活了一天，后来就不做中国菜了 ...
gonk 发表于 2011-3-22 16:44

我也喜欢边做边拾

Bern11 · 发表于 2011-3-22 17:52

和面根本不算什么技术活，而是个力气活。而且饺子皮的成本很低的，就是面粉和水，
最多加个鸡蛋。我用 ...
QCheng1 发表于 2011-3-22 16:45

请问面包机，，德语名字叫什么，在那里有得买。。

弱弱问问，像什么样子

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[家务琐事] 为吃发愁。。JMS有吗

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