蜂蜜的买法

汉堡夏天 · 发表于 2011-3-30 09:22

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婚版的JMS, 超市里有不同价位的蜂蜜,大家知道有什么不同吗?给孩子早餐用,用哪种比较好呢?

最恨注册 · 发表于 2011-3-30 09:39

我记得深色的比浅色的好。

merryyang · 发表于 2011-3-30 10:11

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最恨注册 · 发表于 2011-3-30 10:19

深色或者浅色没有啥区别，是因为采集的花粉不同造成的。有各种花蜜混合的，也有单种花蜜的，主要是味道不一 ...
merryyang 发表于 2011-3-30 11:11

是吗，我一直买深色的蜂蜜。液体和固体呢？这个好像也有不同，我不记得了。

merryyang · 发表于 2011-3-30 10:26

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空蝉 · 发表于 2011-3-30 12:23

德国蜂蜜有很多品种，在超市里能经常看到的大致分为两种一种是植物蜜Waldhonig,另外是花蜜Bluetenhonig.当然知识的普及你就看看维基百科http://de.wikipedia.org/wiki/Honig也行。我自己的认识只是凭在生活中的观察。
我家很能吃蜂蜜，一公斤蜂蜜两星期不到就吃掉了。
我家孩子有过敏，所以，我每天把蜂蜜泡柠檬当饮料一样给孩子喝。
孩子吃的是这种Vielbluetenhonig

我自己早餐用的是这种涂抹在面包上Akazienhonig中文是不是槐树蜜。

另外这个品种是我最不喜欢吃的
叫Tannenhonig中文是不是叫冷杉木蜜。

不知道你住在哪里，在斯图UNI Hohenheim每年夏天有一个开放日，蜂蜜所的会把他们研究的蜜拿出来供参观的人品尝，哦，那才叫甜蜜蜜哟。可以在那儿多买点，机会很难得。

cindypipa · 发表于 2011-3-30 12:49

LZ 好的蜂蜜不在超市，在集市。

特别是要找那种自己养蜂自己酿制蜂蜜,然后自己销售的 Imker
他们的蜂蜜特别好吃

不要找那种批发的，

种类太多了，你去集市，他会给你尝的，挑一种你最喜欢的就可以了
通常我喜欢的有 Waldhonig , Tannenwaldhonig , Waldkastanienhonig, Auslesehonig 等

leehom0088 · 发表于 2011-3-30 12:50

回复 1# 汉堡夏天

不要太早给小孩吃蜂蜜。。据说有激素。会提早发育。。。。

Aquaspirit · 发表于 2011-3-30 12:53

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pearl · 发表于 2011-3-30 13:32

超市的蜂蜜很多是混有aus eu的蜂蜜的，瓶子上自己都写，感觉不是很靠谱，最好还是买纯一点的不含添加的，例如直接从imker那里买，集市有，网购也有，稍微比超市贵一点而已，味道真的很好

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