求问各位高手们，怎么做Rote Bete好吃？

冰橙子

RT：各位厨艺高手们，怎么做Rote Bete好吃，除了德国人做Salat以外？因为血液含铁量太低，医生建议饮食补充铁，说Rote Bete很好，可是怎么弄都不好吃……

小狮子

RT：各位厨艺高手们，怎么做Rote Bete好吃，除了德国人做Salat以外？因为血液含铁量太低，医生建议饮食补充 ...
冰橙子 发表于 2011-4-4 17:40

捏着鼻子吃好了
不过我觉得还可以，不是很难吃啊
帮你搜了下，MS可以做成酱，但是不知道元素会不会就摧毁了，嫩还是乖乖的当沙拉吃吧

http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/rote+beete/Rezepte.html

葡萄仔

RT：各位厨艺高手们，怎么做Rote Bete好吃，除了德国人做Salat以外？因为血液含铁量太低，医生建议饮食补充 ...
冰橙子 发表于 2011-4-4 18:40

没吃过这个，不过我在孕期从没缺过铁。
孕期补铁可以多吃红肉（比如牛肉什么的），紫米粥也不错，干果类，鸡蛋每天早上1个，豆制品可以多吃，水果类：桃，梨，葡萄(如果孕中期的，一般FA不建议吃葡萄，说含糖高)，蔬菜：菠菜等绿色蔬菜都是不错的选择。

冰橙子

回复 2# 小狮子


    总不习惯吃生的么……

小狮子

回复  小狮子


    总不习惯吃生的么……
冰橙子 发表于 2011-4-4 17:59

那你像上面说的，喝汁，不过那个估计更难喝。。。
还有一种补铁的果汁，Rotkaeppchen，味道还不错

冰橙子

回复 3# 葡萄仔


    恩恩，嫩说的这些我的确吃的少……水果也是苹果橙子吃的多点，以后多注意点

冰橙子

回复 4# ZhangBrendel


  快检查糖耐了不是……饮料不敢多喝，不过找找看在哪个超市有

原来爱上贼

这个怎么做都比较难吃，如果不想麻烦的话每天喝一杯含铁的泡腾片水，当然这只是一种补充，可以每天做点菠菜汤，用冷冻的那种菜泥就可以，因为新鲜的菠菜如果不及时做会损失大部分的铁。偶也是从德国电视上学的

冰橙子

回复 6# 小狮子

小红帽～～？

冰橙子

回复 9# ZhangBrendel


    介个有图么？麻烦mm啦，多谢多谢

小狮子

回复  小狮子

小红帽～～？
冰橙子 发表于 2011-4-4 19:02

写错了，是rotbaeckchen

小狮子

回复  ZhangBrendel


    介个有图么？麻烦mm啦，多谢多谢
冰橙子 发表于 2011-4-4 19:06

Edeka也有

冰橙子

回复 14# 小狮子


    谢谢小狮子，嫩太好啦……

Truffe

我就是有段时间减肥，不吃红肉，结果缺铁严重，后来尽量不挑食，就好很多
不过菠菜补铁，我看见过德国书上有辟谣，所以，功效有待考量
还是去医生那里化验一下，开个补铁片比较直接

OBER

和五花肉一起红烧，很好吃的。回复 1# 冰橙子

sbwjy2002

多吃草莓和樱桃就行了，每天一盒。
紫菜头生吃有股土腥味，炒肉丝我还能吃点。

sbwjy2002

写错了，是rotbaeckchen
小狮子 发表于 2011-4-4 20:32

广告看到过，一家4代坐沙发上喝这个，貌似是给小孩喝的，里面到底啥成分，什么味道？能给介绍介绍么

小狮子

广告看到过，一家4代坐沙发上喝这个，里面到底啥成分，什么味道？能给介绍介绍么
sbwjy2002 发表于 2011-4-6 20:46

味道就是酸酸甜甜的混合果汁味，挺好喝的
主要成分是6种果汁，还有一些蜂蜜

Sechs wertvolle Früchte aus biologischem Anbau – Traube, Apfel, Brombeere, Orange, Kirsche und Acerola – sowie ein wenig Honig und wertvolles Eisen, das ist die Basis von Rotbäckchen Klassik

sbwjy2002

味道就是酸酸甜甜的混合果汁味，挺好喝的
主要成分是6种果汁，还有一些蜂蜜

Sechs wertvolle Früc ...
小狮子 发表于 2011-4-6 21:49

就是果汁味道呗，明天去看看买一瓶先尝尝，每天喝一瓶还是一杯。

小狮子

就是果汁味道呗，明天去看看买一瓶先尝尝，每天喝一瓶还是一杯。
sbwjy2002 发表于 2011-4-6 20:56

你要补铁么？每天先喝1到2杯，1瓶太多了

葡萄仔

你要补铁么？每天先喝1到2杯，1瓶太多了
小狮子 发表于 2011-4-6 22:02

    真会补啊，好喝不？

小狮子

真会补啊，好喝不？
葡萄仔 发表于 2011-4-6 21:03

我不缺铁，所以就买了一瓶喝来玩 喝完了就忘了再买，不过真的挺好喝的

sbwjy2002

你要补铁么？每天先喝1到2杯，1瓶太多了
小狮子 发表于 2011-4-6 22:02

目前还不用补，但是铁值一直在下降，我正吃草莓的呢，每天一盒

葡萄仔

我不缺铁，所以就买了一瓶喝来玩 喝完了就忘了再买，不过真的挺好喝的
小狮子 发表于 2011-4-6 22:06

    我产后开了铁片，生完第二天去验血，医生跟我不用吃铁片，完全不缺~~，哈哈。
我还纳闷为什么不缺铁呢？

小狮子

这是厂家给出的建议，如果要补铁，我觉得每天250ml差不多，毕竟还吃别的东西

Eisen:
100 ml (unverdünnt) decken den Tagesbedarf wie folgt:
Jungen ab 10 Jahren:         29%
Mädchen ab 10 Jahren:         23%

小狮子

我产后开了铁片，生完第二天去验血，医生跟我不用吃铁片，完全不缺~~，哈哈。
我还纳闷为什么不 ...
葡萄仔 发表于 2011-4-6 21:07

一定要缺么？我也不缺阿

小狮子

目前还不用补，但是铁值一直在下降，我正吃草莓的呢，每天一盒
sbwjy2002 发表于 2011-4-6 21:06

现在的草莓还不好吃。。。还是喝果汁吃牛肉吧

葡萄仔

一定要缺么？我也不缺阿
小狮子 发表于 2011-4-6 22:08

    不知道啊，他们产后会缺铁阿。