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本帖最后由 鸟的迁徙 于 2011-5-20 11:18 编辑 # W; R5 ]; O* e8 c
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下奶神丹' J2 Y/ L1 J) m7 M: i1 B
这是助产士介绍的，说是生病的时候 劳累的时候 长途旅行的时候吃的，听说下奶功效异常神奇。
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跟大家分享一下，整理出来不容易呀。看过的都赶快谢谢我吧。累死我了，容易嘛我，半夜三更等娃睡了才能写点东西。; H. t5 f6 v! A- g- D/ M( K
0 W' `5 N: C# O: v* [& z: l我暂时就不翻译了，有需要的跟我说。
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仙丹一号4 F3 N+ p8 R; y5 f7 ?3 N5 B
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, m) ]1 a& N# G; [Milchbildungskugeln für Stillende
8 p8 k2 Y, K9 A0 t& s0 i& q
# n% R; |8 S) k, n8 B( Q, K) I250g Weizen
9 R6 V3 U, Y, F6 L) k150g Gerste
" [4 Y9 A; r. X! ?100g Hafer
' I' `9 \9 n0 Reine Hand voll gehackte Cashewnüsse(ungesalzen)6 [+ V- I5 }0 M
150g Butter% `; U, H$ j. n* Y( h0 q
150gVollrohrzucker oder brauner Zucker+ @3 W9 ^0 i' o9 H. ~ K& G- v
Das Getreide fein mahlen oder besser gleich im Geschäft frisch mahlen lassen.4 M: _% h" h( ^- S& B
6 F, k- }! Z% d+ s$ R# l1 ]
Das Mehl in der Pfanne mit den Cashewnüssen rösten,bis es leicht braun wird und statk duftet.$ J' E5 Z2 j z. }3 |; T
, N' \! r. x4 M; |; V; X NDann Butter hinzufügen,und die Pfanne nach 10-15 sec. vom Herd nehmen.% \! q8 c2 X9 o6 }8 L* j8 i. w
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Um die Kugeln gut formen zu können 2-3 Eßlöffel Wasser hinzugeben.; Z+ e1 c8 V8 M+ b" k
: j* j; N8 `) x; m8 H& hDie Masse formen solange Sie noch warm ist.2 w6 g; U. K3 I
) x$ x& |) |. R. fDie Kugeln sollten eine Größe von 2,5-3 cm haben.
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Die getrockneten Kugeln in einer Dose im Kühlschrank aufbewahren(8 Tage haltbar).Im Tiefkühlfach 3-4 Monate haltbar.
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Das Rezept reicht für ca.60 Kugeln.
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2 H' N3 }& Y+ _8 i- B# FNur 2-3 Kugeln pro Tag verzehren!+ p+ }- e. c o) ^
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Vorschlag zum verfeinern:
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5 c! T% K; i3 e9 uDer Teigmasse am Schluss eingeweichtes oder klein gehacktes Trockenobst z.B.4 m/ K6 u# F0 N Y* L: d
3 b; _, Z0 c, |9 h% K5 gRosinen,Aprikosen,Datteln zufügen.
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" m: l' g" e+ k+ ODie fertigen Kugeln in Kokosflocken wälzen. u% U5 m! m& z4 h" }' R% {' r% ^
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c1 N* Q' I# _3 h' u5 h* a+ b3 T仙丹二号 （这个这个竟然是来自中医药，不过看着配方就知道是中国的，这个复杂呀，仅次于宝钗的冷香丸了。慎用呀，坑死人不偿命呀）. }: T( v$ V6 h @/ M* K
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y I$ w$ g3 Q5 NMilchbildungskugeln nach TCM (Traditionelle chinesische Medizin)" g9 i) ^, \8 N( y4 d
8 n7 x) m- L d! ?7 ~9 o 6 ^. m# d$ W$ E" H" d2 e5 F; a
6 X m q U" i0 h+ `2 y350g Bio Dinkelmehl% f9 Y9 r0 q/ h+ n" r5 n: Q$ x
150g Bio Haferflocken' M1 A) a: I) @4 f. |; O
1TL Anis( i3 C( }0 J6 K8 k2 D: Q( J5 D
1TL Fenchel$ ~0 ~4 X: y, ^0 D+ F+ f1 W2 Z2 }
1 Hand voll gehackte ungesalzene Bio Cashewnüsse/ j; w( i1 p- Q* H& _1 n
50g gemahlene Bio Mandeln
, a9 X% }* m# C100g Sucanat oder Vollrohrzucker& M" H/ ^6 [/ [2 \2 [
2 dl Olivenöl oder 200g Butter7 R5 s; d5 g! j# M6 X% H6 I
10 Bio Datteln
. H! ?' Q, y4 f& z/ C8 ungeschwefelte Bio Dörraprikosen/ i- \4 d8 P& p" p) |
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. w/ D* U3 i& o5 O3 z6 dGetreide am besten frisch mahlen oder im Geschäft mahlen lassen.! N2 u5 P2 L! z! q. {
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Das Getreidemehl, die Cashewnüsse und Zucker in einer Pfanne rösten,bis es leicht braun wird und angenehm duftet.* |7 u+ [4 ~; f0 z j
; @0 P# l9 _7 P1 L4 B1 o* @9 rDie angeröstete Masse abkühlen lassen.2 ?3 m% N, P, i8 ^4 w8 g
; e h3 q G: {; q' uAnschließend das Olivenöl oder die Butter,klein geschnittene Datteln, Aprikosen und die Gewürze (am besten frisch gemahlen) dazu geben und leicht kneten.; N5 v3 a% `8 @4 m) a. p+ M
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Aus der Masse Kugel formen (zum formen die Hände mit Wasser befeuchten).; i4 I/ N* @9 y$ S; ^7 {
3 h* Q. _2 l+ t) I; q9 [+ N0 {
Wenn die Masse zuwenig klebt,noch etwas Wasser hinzugeben.
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Die Kugeln auf ein Backblech legen und bei 200°c ca.10 min. backen.
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1 H+ N- P) I4 p2 S
: o# \6 e* H M8 t! F) h/ ~8 wZur positiven Unterstützung der Milchbildung 3-4 Kugeln über den ganzen Tag verteilt essen.
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; Q( e* S5 g2 ^9 I7 w6 {
5 K7 p( l0 G7 L5 }等我自己做了在上照片O(∩_∩)O哈！ |
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窥视卡
雷达卡
发表于 2011-5-20 09:39
显身卡
希望能有转机，祝福~~
我也只好鄙视我自己。面条儿其实偶尔晚上需要喂3次奶，一般都是一次。
这样啊。。。那是够崩溃的，那你以前在国内的时候都怎么对付呢？尤其是大学的时候住集体宿舍的时候