母亲节上菜。菠萝鸡翅。

天线宝宝777 · 发表于 2011-5-8 15:44

本帖最后由天线宝宝777 于 2011-5-8 16:01 编辑

在这里跟大伙学了很多，我的厨艺也进步灰快。
今天是母亲节了，但是没法给远在国内的妈妈露一手，想家的很。
以此菜记之，聊表思念。

还在锅里的样子冒着幸福的小泡泡。。

天线宝宝777 · 发表于 2011-5-8 15:45

本帖最后由天线宝宝777 于 2011-5-8 18:03 编辑

菜谱蛮简单的
1. 鸡翅焯水，洗净控水
2. 爆香葱姜蒜干辣椒后，放入鸡翅至两面金黄色
3. 倒入适量水，红酒和生抽以及菠萝罐头的汁，少量老抽和醋，糖调味。大火至水开，小火炖半小时左右。
4. 放入罐头里剩下的菠萝和准备好的红色菜椒，和一点水淀粉收汁。
5. 加入葱花和白芝麻，纯是为了美观。

葡萄仔 · 发表于 2011-5-8 15:48

照片可能有点大，需要改小~

颀颀妈 · 发表于 2011-5-8 15:58

真孝顺！我就比较傻，在电话里念了一首诗给妈听，把她给酸的，呵呵。

天线宝宝777 · 发表于 2011-5-8 16:02

照片可能有点大，需要改小~
葡萄仔发表于 2011-5-8 15:48

终于成功了呢

天线宝宝777 · 发表于 2011-5-8 16:05

真孝顺！我就比较傻，在电话里念了一首诗给妈听，把她给酸的，呵呵。
颀颀妈发表于 2011-5-8 15:58

mm这样很好啊哎我不太敢说煽情的话呢本来就很想家怕说着说着我先哭了

香菲儿 · 发表于 2011-5-8 16:08

在这里跟大伙学了很多，我的厨艺也进步灰快。
今天是母亲节了，但是没法给远在国内的妈妈露一手，想家的很 ...
天线宝宝777 发表于 2011-5-8 15:44

真好看~妈妈肯定喜欢~~~

天线宝宝777 · 发表于 2011-5-8 16:12

真好看~妈妈肯定喜欢~~~
香菲儿发表于 2011-5-8 16:08

谢谢mm夸奖还要向你多学习呢~！

葡萄仔 · 发表于 2011-5-8 16:15

红包晚点发，现在没聚元了。

天线宝宝777 · 发表于 2011-5-8 16:17

红包晚点发，现在没聚元了。
葡萄仔发表于 2011-5-8 16:15

太好鸟。。

Butterfliege · 发表于 2011-5-8 16:17

真孝顺！我就比较傻，在电话里念了一首诗给妈听，把她给酸的，呵呵。
颀颀妈发表于 2011-5-8 15:58

什么诗? 有这个波萝酸吗?　

香菲儿 · 发表于 2011-5-8 16:20

谢谢mm夸奖还要向你多学习呢~！
天线宝宝777 发表于 2011-5-8 16:12

我们互相学习呵呵~~~

天线宝宝777 · 发表于 2011-5-8 16:30

什么诗? 有这个波萝酸吗?　
Butterfliege 发表于 2011-5-8 16:17

我觉得有应为这个菠萝不酸。。

nb-bs · 发表于 2011-5-8 16:55

babytears · 发表于 2011-5-8 16:57

菜谱呢！

shasha0708 · 发表于 2011-5-8 17:09

真好看啊，流口水啦

颀颀妈 · 发表于 2011-5-8 17:30

什么诗? 有这个波萝酸吗?　
Butterfliege 发表于 2011-5-8 16:17

诗没啥特别的，就是这么一本正经地歌颂老妈还是人生头一回，我和我妈彼此都不太适应，呵呵，但是我觉得酸归酸，妈妈却是很开心，下次母亲节我还会这么做的。

kittycat · 发表于 2011-5-8 23:38

漂亮

copacoco · 发表于 2011-5-13 11:15

windhelen7788 · 发表于 2011-5-13 16:13

看上去很美哦。。。。没试过，请问，这菜难道是咸中带甜辣？

天线宝宝777 · 发表于 2011-5-13 18:59

看上去很美哦。。。。没试过，请问，这菜难道是咸中带甜辣？
windhelen7788 发表于 2011-5-13 16:13

哈我木有放辣椒主要是酸甜但是盐也放了调味用

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