借人气问一下姐妹们这个菜叫什么，怎么做——

白天 · 发表于 2011-5-9 10:08

谢谢，经常看见这个菜，始终不知怎么做，昨天邻居送我两个，所以问问大家，谢谢！

mixmas · 发表于 2011-5-9 10:10

ARTISCHOCKEN

小狮子 · 发表于 2011-5-9 10:10

Artischocke
煮熟，外面叶子一片一片摘下来，只吃最下面那一点嫩的地方
叶子吃完把花芯摘掉，下面的可以整个吃

jianjan · 发表于 2011-5-9 10:13

Artischocke
煮熟，外面叶子一片一片摘下来，只吃最下面那一点嫩的地方
叶子吃完把花芯摘掉，下面的可以整 ...
小狮子发表于 2011-5-9 10:10

直接清水煮熟就吃吗？要用什么调料不？

小狮子 · 发表于 2011-5-9 10:14

直接清水煮熟就吃吗？要用什么调料不？
jianjan 发表于 2011-5-9 10:13

我不用，吃的时候可以沾点黄油和柠檬调的汁，我就喜欢那个原味
你要是口味重可以搜下artischocken rezept

白天 · 发表于 2011-5-9 10:17

谢谢啦！

现在去煮！

白天 · 发表于 2011-5-9 10:17

谢谢啦！

现在去煮！

小狮子 · 发表于 2011-5-9 10:18

谢谢啦！现在去煮！
白天发表于 2011-5-9 10:17

害得我也馋了

Bern11 · 发表于 2011-5-9 10:18

啥味，甜，苦？

小狮子 · 发表于 2011-5-9 10:19

啥味，甜，苦？
Bern11 发表于 2011-5-9 10:18

偏一点点苦，很清爽

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