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[咨询请教] 烟熏的肥肉怎么吃

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发表于 2011-5-15 20:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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不小心买了块真空包装的烟熏 还加了盐的肥肉 确切地说应该是肥猪肚子皮下的油  不知道怎么吃 问德国人也都说不知道 有哪个知道怎么吃的 请不吝赐教 谢谢
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发表于 2011-5-15 20:18 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-5-16 12:59 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-16 17:22 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-16 18:59 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-16 19:04 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-16 19:12 | 显示全部楼层
啊 这不就跟猪油炒菜一样 烟熏还有个奇怪的味道
tutou 发表于 2011-5-16 12:59


那玩意本来就是猪油。。。。还想变成啥
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发表于 2011-5-17 12:55 | 显示全部楼层
啊,据我所知有德国人切片和面包一起啃的
超市不是还有猪油膏么,就是炸过洋葱的加盐的白猪油..直接用来涂面包
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TA的专栏

发表于 2011-5-17 13:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-5-17 23:29 | 显示全部楼层
回复 7# cooljht


    烟熏过 不是跟火腿一样嘛  炒菜就类似火腿炒菜了么 不清楚 求解答
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发表于 2011-5-17 23:31 | 显示全部楼层
回复  cooljht


    烟熏过 不是跟火腿一样嘛  炒菜就类似火腿炒菜了么 不清楚 求解答
tutou 发表于 2011-5-17 23:29


烟熏的种类很多的,有的好吃,有的一般。。。
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 楼主| 发表于 2011-5-17 23:33 | 显示全部楼层
回复 11# cooljht


    我也觉得用烟熏的肥肉是那种一点瘦肉都没有的 炒菜肯定有怪味 但是买回来了 不知道怎么处理  呵呵 谢谢楼上解答
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