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美丽的心情～ · 发表于 2015-2-28 17:52

酸甜香脆的冰糖葫芦
玉池桃红

　在郑州过年的时候，
我弟弟开车带着我们出去外面玩的时候，
看到有卖冰糖葫芦的，他家的小美女说要吃冰糖葫芦，
就给她卖了一串。

　　但总感觉外面卖的冰糖葫芦太脏，
弄不好山楂都没洗呢，当时承诺给小姪女回家给她做，
前几天在郑州时去菜市场买菜，看到有卖山楂的，挻大挻红很不错，
并且卖主说没有一个生虫的，就买了一斤。

http://www.google.de/imgres?imgu ... amp;ved=0CH4QrQMwHQ

　

美丽的心情～ · 发表于 2015-2-28 17:55

美丽的心情～发表于 2015-2-28 17:52
酸甜香脆的冰糖葫芦
玉池桃红

具体做法：
　　1、山楂洗净，家里没有长竹签，哈哈，我用了牙签。

美丽的心情～ · 发表于 2015-2-28 17:56

　2、适量冰糖和水先大火再转小火熬成糖浆，
糖浆微黄的时候放了一把芝麻（这样吃起来很香）。

用一根筷子沾些糖浆滴到凉水里，
凉一会尝尝糖不粘牙脆脆的就可以了。

然后手拿着串好的山楂迅速在糖浆里滚一下就可以了。

放在盘子里凉凉就可以吃了，
盘子里抹点油或水，要不就把盘子粘住了。

美丽的心情～ · 发表于 2015-2-28 17:58

　　

来个特写,晶莹剔透的

　　尽管粘冰糖葫芦时一不小心糖浆烫了一下手指，
但看到小美女放学回家后一口气吃了一盘子的冰糖葫芦，哈哈,心里还是挻高兴的。

香约如梦 · 发表于 2015-2-28 18:32

美丽的心情～发表于 2015-2-28 17:58
　　

来个特写,晶莹剔透的

好诱人

香约如梦 · 发表于 2015-2-28 18:36

香约如梦 · 发表于 2015-2-28 18:37

蜜样儿猫咪 · 发表于 2015-2-28 20:12

美丽的心情～发表于 2015-2-28 17:52
酸甜香脆的冰糖葫芦
玉池桃红

好个晶莹剔透美葫芦!

兔窝储蓄银行 · 发表于 2015-3-1 00:10

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