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不能吃的“枣”——沙拐枣

香约如梦

香约如梦 发表于 2016-8-5 01:19
不能吃的“枣”——沙拐枣

　　沙拐枣属的植物是多分枝的灌木或半灌木，枝条曲折，常呈“之”字形开展。根系强大而叶片极度退化，呈鳞片状、条形或锥形，托叶鞘很短。它们的光合作用主要依靠幼嫩的绿枝来完成。沙拐枣属的幼枝具有厚厚的角质层，表皮上气孔较多。有些种有下皮层，下皮层的细胞排列疏松，具有优良的抗热保水功能。这些营养器官在结构、形态和功能上的变化，使它们适应了戈壁、沙漠的严酷环境，顽强地生存下来，成为沙漠植被中主要的建群种之一。

　　春天，沙漠上刚露出点点新绿，沙拐枣就赶着趟似地返青了。一簇簇灌丛上，老枝的灰白、灰黄和灰褐衬着新枝的碧绿，而想象中的绿叶一片也看不到，仔细观察，才发现它们早已变成了细小的鳞片，只有二三毫米长。五月刚出头，粉红色的小花骨朵就绽开了，三三两两生在叶腋间。最出色的还要算沙拐枣的果，宽椭圆形的瘦果，长约一厘米，两头尖，果上有着棱和沟，向左或向右扭曲着。果皮上刺毛互相交织在一起，不同的种刺毛有着不同的颜色，红的、黄的、紫红的、褐红的……五颜六色，远远望去像一个个可爱的小绒线球，仿佛是一位巧手姑娘精心制作的工艺品。还有的种类果实刺毛外罩着一层淡红色的泡状膜，瘦果看上去更像一个个小灯笼。

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香约如梦 发表于 2016-8-5 01:21
　　沙拐枣属的植物是多分枝的灌木或半灌木，枝条曲折，常呈“之”字形开展。根系强大而叶片极度退化， ...

　　沙拐枣家族的成员们个个都是沙漠里的英雄好汉。沙拐枣分布最广，产内蒙古西部、宁夏、甘肃西部和新疆东部，蒙古也有。戈壁沙拐枣仅见于黑河流域的高台、临泽，生于流动和半固定沙丘。青海沙拐枣是柴达木盆地的特有种。精河沙拐枣是新疆文比湖一带的特有种，引种到吐鲁番后，生长良好。

　　头状沙拐枣瘦果上的刺毛成熟时淡褐色，完全掩盖瘦果，嫩时有红色和黄色的变化。原产中亚地区。1959年引种到宁夏沙坡头实验站的流沙地上。三十多年来生长健壮，果实累累，高达3米以上，成为优良的固沙植物。现在，内蒙古的磴口，甘肃民勤、临泽，新疆吐鲁番、精河等沙区都已引种成功。

　　乔木状沙拐枣形似乔木，高3米～5米，枝干近直立。果实成熟时，果皮上的刺毛黄色或褐红色，嫩时有红紫色和黄色的变化。原产中亚地区，与头状沙拐枣同时引种到宁夏沙坡头。在流动沙丘上生长良好，水平根系发达，耐风蚀，抗沙埋，植株高大，固沙作用强。目前，头状沙拐枣在甘肃民勤、临泽，新疆吐鲁番、精河等地已广泛栽培。

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壶瓶枣
产在山西太谷，
树势强健，树体高大，
树姿半开张。枣头红褐色，
托刺发达，枣股大，枣吊中长，
叶较大，长卵形，深绿色。( 太谷)

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关帝鸡心枣


品种来源：
该品种是由山西省农科院园艺研究所
在枣资源普查中发现的优良类型，
2008年通过山西省林木品种
审定委员会田间验收。

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蓟州脆枣

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山东鲜枣

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乐陵鲜枣

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香约如梦 发表于 2016-8-5 01:32
蓟州脆枣

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香约如梦 发表于 2016-8-5 01:32
山东鲜枣

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香约如梦 发表于 2016-8-5 01:32
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乐陵红枣

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香约如梦 发表于 2016-8-5 01:38
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芦苇叶
中国粽子最普遍采用的粽叶。因粽子发源于湖北湖南，湖北湖南的洞庭湖、洪湖一带的芦苇最为正宗。芦苇，多年水生或湿生的高大禾草，叶鞘圆筒形，无毛或有细毛。叶舌有毛，叶片长线形或长披针形，排列成两行。叶长15－45厘米，宽1－3.5厘米；洪湖芦苇叶最宽处的宽度可达5－8厘米。芦苇叶有清热、生津、除烦的功效。

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荷叶
为睡莲科植物莲的叶，多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。荷叶多折成半圆形或扇形，展开后呈类圆形，直径20至50厘米，荷叶全缘或稍波状。上表面深绿色或黄绿，较粗糙；下表面淡灰棕色，较光滑，有粗脉21至22条，处中心向四周射出，中心有突起的叶西峡钱基。质脆，易破碎。微有清香气，味微苦。荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功效。

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麻竹叶
别名：甜竹、大头典竹、大头竹、甜竹、吊丝甜竹、青甜竹、大叶乌竹、马竹等。禾本科植物。叶片长椭圆状披针形，长 15－35厘米，宽2.5－7厘米，基部圆，先端渐尖而成小尖头，上表面无 毛，下表面的中脉甚隆起并在其上被小锯齿，幼时在次脉上还生有细毛茸，次脉7－15对，小横脉尚明显；叶柄无毛，长5－8毫米。麻竹叶有清热除烦、通利小便的功效。

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箬竹叶
箬竹，为禾本科竹类植物。该种取自我国出口的茶叶篓子中的竹叶而定名发表的。竿高0.75－2米，直径4－7.5毫米，叶片大型。叶片多用以衬垫茶篓或装作各种防雨用品，亦可包裹粽子。叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形，长20－46厘米，宽4－11厘米，先端长尖，基部楔形，下表面灰绿色，密被贴伏的短柔毛或无毛，中脉两侧或仅一侧生有一条毡毛，次脉8－16对，小横脉明显，形成方格状，叶缘生有细锯齿。箬竹对癌症特有的恶液质具有防治功效。