终于要出手了，请众家JM来帮我出出主意吧！再求全国明信片！！

小贝和小米

一个人要做这么多很辛苦的呀，精神上支持
fensterglas 发表于 2011-5-25 13:48

    是啊，去年看见没中国的展示台，一直心里不舒服，今年就算辛苦点也希望让大家都能认识到中国的传统美食。

timi_zhang

不会的，我会直接把端午节的书法大字写在摊位上，然后旁边是大大的五星红旗！！！！
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:40

    支持你！！！！！！

梦思飞雪

精神可嘉~~！！！
还有，饺子的话，你前一个晚上煮出来，分开晾干不要让他们黏在一起。第二天拿出来直接用油煎，不会用很长时间的，因为饺子都熟了，只要煎到两面金黄，里面热了就好，肯定比用生的煎省事省时间。
还有，MM可以做拌面啊，买一些花生芝麻酱，用水调开。熟好面，切点黄瓜丝，红萝卜丝，烫点芽菜，白菜头晚切丝撒上点盐，去去水。有谁要买直接浇上花生酱汁，一点点蒜头，一点醋，来点糖，稍稍一点点鸡精。完活~
不然，用粉丝黄光什么的拌个凉菜也不错啊~~信我，德国人很爱花生酱！
其实，MM卖煎饼也很快的。面前一天晚上用水调好，找个平底锅，一勺子面糊，用平的铲子均匀划开，一面熟了之后，反面敲个鸡蛋上去，两面都煎熟了，就好了呀~~~
希望你那天宾客满堂哈~~~

timi_zhang

想到一个新的主意，家里找出来很多小玩意，象泥人啊，小茶具啊什么的。打算到时候弄个转盘，凡买吃的东西的 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:49

    这个有意思的，那种脸谱的钥匙链啊，中国结挂坠呀什么的，或者mm可以弄一些剪纸，也很简单的

dancelord

回复 126# 小贝和小米


这个是粉丝炒肉末, 老外很爱吃,但是容易粘锅...你最好还是卖点心,能事先做的那种..    去年我们这里搞拜街, 我帮开餐馆朋友的忙, 发现几个厨师都忙不过来...

felicia

其实不麻烦，有现成的珍珠卖，只是要很早起来准备，煮很长时间滴~~~希望这个珍珠奶茶在这里发扬光 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 13:34

    珍珠我都是自己做的，所以麻烦。听说买的珍珠是塑料做的？
甜品如果有杏仁豆腐也不错，简单好吃，德国人也喜欢

花不丢

南瓜饼肯定受欢迎~

shigumuzi

我劝MM都用发面的，放到锅里油煎，再加些水，盖锅盖一会就熟了。馅就用猪肉和洋葱。最好口味重点
亲最好再配些酱油，辣椒酱什么的，有些老外爱吃。一次性筷子，叉，勺，盘，碗
酸辣汤最挣钱，炒面一定要有的，锅贴什么的。
我以前和朋友在学校也卖过，饮料一定要有，最挣钱了

小贝和小米

精神可嘉~~！！！
还有，饺子的话，你前一个晚上煮出来，分开晾干不要让他们黏在一起。第二天拿出来直接用 ...
梦思飞雪 发表于 2011-5-25 14:05

恩，煎饺子肯定要弄的好吃点的，毕竟是主打产品！！凉面我怕到时候忙不过来，所以没加进去，煎饼不是我的强项啊，哎。。我经常煎的黑黑的，或者就是太厚，有点拿不出手呢，呵呵~~~

小贝和小米

这个有意思的，那种脸谱的钥匙链啊，中国结挂坠呀什么的，或者mm可以弄一些剪纸，也很简单的
timi_zhang 发表于 2011-5-25 14:05

    我家只有泥人和茶具，因为是无锡特产，呵呵！！剪纸难度高啊，我肯定是不行的。。。。希望有这里的姐妹能提供点全国各地的明信片啊什么的小玩意！！谢谢大家多多支持啊~~~~~~