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萍聚头条

楼主: 小贝和小米

[其它] 终于要出手了,请众家JM来帮我出出主意吧!再求全国明信片!!

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发表于 2011-5-25 21:29 | 显示全部楼层
这个我也做过,但是发现放的时间长了,会粘腻呢,是不是有什么窍门啊??
小贝和小米 发表于 2011-5-25 19:43

啊,我每次做之前,先把土豆丝使劲洗,淀粉洗出去了,然后炒了之后放到第二天没问题啊。
对了,饺子,我熟悉的德国人也都爱吃的。包子不怎么爱,估计因为和饺子比起来面太多,馅儿太少!
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 楼主| 发表于 2011-5-25 21:40 | 显示全部楼层
提醒MM注意一下珍珠奶茶里的珍珠。好像几年前国内出过事,就是小朋友用那种粗的吸管喝珍珠奶茶,结果一下把 ...
axiuluo1 发表于 2011-5-25 22:28



    恩,谢谢提醒,我一定会注意的!!!
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 楼主| 发表于 2011-5-25 21:41 | 显示全部楼层
啊,我每次做之前,先把土豆丝使劲洗,淀粉洗出去了,然后炒了之后放到第二天没问题啊。
对了,饺子,我 ...
鲜橙多 发表于 2011-5-25 22:29


原来这样啊,我都不洗的,直接切完水里一焯就炒了。果然还是要多洗吧洗吧。。。
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发表于 2011-5-25 21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 dongdong916 于 2011-5-25 22:48 编辑
各位美丽的姐姐妹妹们早上好啊~~借着这里庞大无敌的人气,俺有件事跟大家汇报下,希望能从这里得到好的意见 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 10:00


MM,你自己在网上找一些国内的风景照片,下载,然后去DM打印照片出来。不就成了???????网上很多风景照片,DM打印也不贵,一张不到0.30欧
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发表于 2011-5-25 21:47 | 显示全部楼层
原来这样啊,我都不洗的,直接切完水里一焯就炒了。果然还是要多洗吧洗吧。。。
小贝和小米 发表于 2011-5-25 22:41


不用洗。你切玩丝就泡到水里好了。泡个8分钟,淀粉就自动泡出来了。
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发表于 2011-5-25 22:19 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-25 22:29 | 显示全部楼层
各位美丽的姐姐妹妹们早上好啊~~借着这里庞大无敌的人气,俺有件事跟大家汇报下,希望能从这里得到好的意见 ...
小贝和小米 发表于 2011-5-25 10:00



    来支持mm,要是饺子的话,其实可以提前几天就包好哦,煮熟了,放冰箱冷冻这样其实哪怕你提前一周的周末包都好,然后提前一天放回冷藏,当天拿出来煎就可以了。这也省时间也很好吃,以前我家都是在这么弄得。

还可以做糯米凉糕,这个你到美食版一搜索就有,用微波炉就行,需要用糯米粉和土豆粉就可以内陷你可以弄德国人爱吃的巧克力酱和红豆沙,外面裹椰子粉,这个也可以提前一天做好放冰箱。切成一小块一小块的,放在muffin的纸张里很好看的。


明信片我有上海的。可是都是自己收藏的。有伤害老故事的,画画的那种,还有新建筑的。如果mm需要可以借给mm,等mm完事了寄还给我。我也有熊猫一只大的两只小的。可是也是自己的宝贝,只能借给mm展示
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发表于 2011-5-25 22:35 | 显示全部楼层
材料:糯米粉160g、澄粉40g(没有澄粉可以用淀粉代替只是不那么晶莹剔透而已不影响口感)
      糖50g、油50g、水240g

过程:a、把所有的原料混合搅匀成稀糊 b、放进微波炉五分钟左右,我用的是中火偏大火(微波炉总共有5档我用的是4档),每隔一分钟都拿出来搅拌均匀(也就是1分钟1分钟的转) c、微波炉好以后,拿出来,趁热放进保鲜袋,连袋擀成长方形片,然后放一边凉大约十几分钟d、凉好以后把保鲜剪侧边和底边剪开,把豆沙摊平放在上面,卷起来卷起来,最后弄弄紧切开


、最后在表面可以裹上任何你喜欢吃的调料,我裹得是椰子粉;还可以裹糖分、巧克力、如果你想吃咸的辣的可以裹上盐、辣椒粉(当然包的心也要换换咯)非常的简单 前后用差不多30分钟
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发表于 2011-5-25 22:35 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-25 22:36 | 显示全部楼层
其实 楼主可以在网上找中国名胜的照片 然后再彩色打印出来就可以了 还可以配上些介绍什么的
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