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萍聚头条

楼主: 小贝和小米

[其它] 终于要出手了,请众家JM来帮我出出主意吧!再求全国明信片!!

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发表于 2011-5-28 15:13 | 显示全部楼层
我家有云冈石窟整套的明信片,需要的话给我发地址。
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发表于 2011-5-28 19:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 Emilyaaa 于 2011-5-28 20:30 编辑

回复 170# 小贝和小米


    糯米糍放隔天反生,最好是现做现吃,如果想隔天不反生要多放水,又会导致做得太软粘手,
反正我到目前为止做得要么现做现吃,要么做得软软地放一个星期吃。现做现吃应该是不太现实了。
我觉得可以去请教食版的斑竹一些菜谱,好像叫葡萄籽的,感觉她好强大
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发表于 2011-5-28 19:33 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-28 19:35 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-29 00:00 | 显示全部楼层
澄粉是什么啊??是不是绿豆粉呢??
小贝和小米 发表于 2011-5-26 15:37



    不是绿豆粉,亚超有卖澄粉的,其实你用普通的土豆淀粉代替就好了,这个方子我用淀粉做过。可以和你保证,放冰箱里到第二天还是很好吃
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发表于 2011-5-29 00:37 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-5-30 08:07 | 显示全部楼层
看来我寄的那一打收到了,哈哈
我们家端午也挂草的,就是像茼蒿一样的东西
cqklee 发表于 2011-5-27 11:59



    恩,谢谢嫩啊~~收到也收好了,现在展示牌都已经准备的差不多了,就等周末来临大检查了,HOHO~~
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 楼主| 发表于 2011-5-30 08:09 | 显示全部楼层
强烈支持楼主!

  粽子可以搞 我给外国同事尝过肉馅儿的中国粽子 大家都说好 ...
coco.miyu 发表于 2011-5-27 14:19



    是吧,呵呵,德国人果然还是肉祖宗啊!!我打算包一种是红豆白米的,给他们蘸糖吃,另外一种就是加肉和香菇的,工程浩大啊!!以前没自己动手包过,都吃现成的,现在才知道包粽子也是体力活啊!!
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 楼主| 发表于 2011-5-30 08:10 | 显示全部楼层
这个五彩饭, 我还以为是西餐的做法。  

  啊, 对了, 蛋炒饭也很受欢迎
我一直不太明白这有啥好 ...
ftfly 发表于 2011-5-27 14:31



    呵呵,我已经给这个饭想了另外的一个名字,叫彩虹饭。有虾仁鸡蛋玉米青豆胡萝卜,我已经试验性的给我老公检查过了,他说很好,看见了就很有食欲,估计孩子们肯定喜欢。
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 楼主| 发表于 2011-5-30 08:12 | 显示全部楼层
回复  ftfly

应该是扬州炒饭的简化版. 不过我们是懒人,就这样了,有时候都不用那个buttergemuese,就直接 ...
a_shan533 发表于 2011-5-27 15:36


谢谢MM给我出的主意,我把嫩的五彩饭换了个名字,叫彩虹饭,嫩不介意吧,呵呵~~
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