关于水煮鱼

Bai · 发表于 2011-6-19 17:28

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我想问一下，大家在这里都是用哪种鱼来做水煮鱼？最好能附上德语名字。谢谢了先！

咕噜吧 · 发表于 2011-6-19 18:03

我用的Pangasiusfilets
NETTO买的
感觉比其他鱼的FILETS的优点是不会一煮就碎，而且肉也嫩！

Bai · 发表于 2011-6-19 18:05

我用的Pangasiusfilets
NETTO买的
感觉比其他鱼的FILETS的优点是不会一煮就碎，而且肉也嫩！
咕噜吧发表于 2011-6-19 18:03

谢谢！是哪个Netto? 黑黄还是红黄netto?

ixia923 · 发表于 2011-6-19 18:38

我用的Pangasiusfilets
NETTO买的
感觉比其他鱼的FILETS的优点是不会一煮就碎，而且肉也嫩！
咕噜吧发表于 2011-6-19 18:03

我也买的这个鲶鱼片！

Bai · 发表于 2011-6-19 18:49

我也买的这个鲶鱼片！
ixia923 发表于 2011-6-19 18:38

谢谢啊，那我一定要买来试试。

Liv · 发表于 2011-6-19 18:58

看清楚是哪里产的。
是越南的话，建议不要买。

我都N久没敢买了。
改用Kabeljau了。

Bai · 发表于 2011-6-19 19:03

看清楚是哪里产的。
是越南的话，建议不要买。

我都N久没敢买了。
改用Kabeljau了。
Liv 发表于 2011-6-19 18:58

为什么呢？有什么问题？

Liv · 发表于 2011-6-19 19:04

为什么呢？有什么问题？
Bai 发表于 2011-6-19 19:03

嫩自己在论坛里搜搜吧。
太恶心了。
德国电视台也报道过N次了。

Bai · 发表于 2011-6-19 19:06

嫩自己在论坛里搜搜吧。
太恶心了。
德国电视台也报道过N次了。
Liv 发表于 2011-6-19 19:04

我正在吃饭，还是晚点再搜吧。

谢谢mm哦

Liv · 发表于 2011-6-19 19:07

我正在吃饭，还是晚点再搜吧。

谢谢mm哦
Bai 发表于 2011-6-19 19:06

最好都消化完了再搜！

Bai · 发表于 2011-6-19 19:09

最好都消化完了再搜！
Liv 发表于 2011-6-19 19:07

我听你的

小兔子妈妈 · 发表于 2011-6-19 19:19

这个鱼还有非越南产的？印象中这个貌似都是越南产的

咕噜吧 · 发表于 2011-6-19 19:22

嫩自己在论坛里搜搜吧。
太恶心了。
德国电视台也报道过N次了。
Liv 发表于 2011-6-19 19:04

啊！我现在就搜来看看，看能不能就顺便减肥了

Bai · 发表于 2011-6-19 19:23

这个鱼还有非越南产的？印象中这个貌似都是越南产的
小兔子妈妈发表于 2011-6-19 19:19

我刚吃完，还没消化完，就动手搜帖子了，但是都没找到啊。

Liv · 发表于 2011-6-19 19:23

这个鱼还有非越南产的？印象中这个貌似都是越南产的
小兔子妈妈发表于 2011-6-19 19:19

所以我改用Kabeljau了。

Bai · 发表于 2011-6-19 19:24

啊！我现在就搜来看看，看能不能就顺便减肥了
咕噜吧发表于 2011-6-19 19:22

我搜“越南鱼片”，“越南Pangasiusfilets” 都没搜到。如果你搜到了能不能贴个链接上来啊？谢谢了先！

Bai · 发表于 2011-6-19 19:25

所以我改用Kabeljau了。
Liv 发表于 2011-6-19 19:23

Liv, 我好笨，搜了记下没搜到，这里又有个搜索时间限制。急死我了。我刚吃完，还没消化完呢

咕噜吧 · 发表于 2011-6-19 19:26

我用鲶鱼片正搜着呢，一堆帖子，我找找看

Bai · 发表于 2011-6-19 19:27

我用鲶鱼片正搜着呢，一堆帖子，我找找看
咕噜吧发表于 2011-6-19 19:26

好，我也这么搜搜来看看。

Bai · 发表于 2011-6-19 19:29

我用鲶鱼片正搜着呢，一堆帖子，我找找看
咕噜吧发表于 2011-6-19 19:26

好，我也这么搜搜来看看。

我也同样用鲶鱼片来搜，怎么说没有匹配的答案呢。我人品有限啊

咕噜吧 · 发表于 2011-6-19 19:31

么得啊，你搜到了没！！

Bai · 发表于 2011-6-19 19:36

么得啊，你搜到了没！！
咕噜吧发表于 2011-6-19 19:31

我也没搜到

Bai · 发表于 2011-6-19 19:37

么得啊，你搜到了没！！
咕噜吧发表于 2011-6-19 19:31

哦，不知道是不是这个，你看看：
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... hlight=%F6%F3%D3%E3

咕噜吧 · 发表于 2011-6-19 19:42

吃腐肉的话。。。。。。虾蟹也是吧，

Bai · 发表于 2011-6-19 19:44

吃腐肉的话。。。。。。虾蟹也是吧，
咕噜吧发表于 2011-6-19 19:42

不知道指的是不是这个。因为这个没有特意强调越南啊。

cooljht · 发表于 2011-6-19 19:49

这个鱼还有非越南产的？印象中这个貌似都是越南产的
小兔子妈妈发表于 2011-6-19 19:19

我吃遍个大小超市的这个鱼，确实没发现别的地方产的

cooljht · 发表于 2011-6-19 19:51

不知道指的是不是这个。因为这个没有特意强调越南啊。
Bai 发表于 2011-6-19 19:44

我记得好像是说越南那里很不干净什么的（污染），但是作为中国人，我表示毫无压力。。。

我们这里aldi和kaufland的这个鱼，常常卖空，想吃还不是时常能吃到

Bai · 发表于 2011-6-19 19:54

我记得好像是说越南那里很不干净什么的（污染），但是作为中国人，我表示毫无压力。。。

我们这里al ...
cooljht 发表于 2011-6-19 19:51

如果真有很大问题的话？那么这鱼怎么通过德国的检验流入市场的呢？这世界就没太平过，活一天算一天吧

cooljht · 发表于 2011-6-19 19:55

如果真有很大问题的话？那么这鱼怎么通过德国的检验流入市场的呢？这世界就没太平过，活一天算一天吧 { ...
Bai 发表于 2011-6-19 19:54

我一直拿这个理由安慰自己，另外那个鱼确实比别的鱼好吃多了。。。。所以我一直在吃

Bai · 发表于 2011-6-19 19:56

我一直拿这个理由安慰自己，另外那个鱼确实比别的鱼好吃多了。。。。所以我一直在吃
cooljht 发表于 2011-6-19 19:55

是，在国内，我很喜欢吃鲶鱼锅，鲶鱼很有肉，但是吃多了有些腻，但是吃过几天之后又会想那个味道。

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