|
2、 同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。, i- L- p* j0 t! `3 R) R: {( b
我自己生小孩前110斤,生的时候135斤。小孩生下来8斤5两,生完4天时,113斤,出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨,没有肌肉,肚子松松的。不过自己带小孩很累,加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊),6个月后,体重已经变成98磅,体形也慢慢恢复好了,别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症,但是肚子上的妊辰纹消不下去了。2 v3 S1 i( O& I8 _
快生的时候腿已经有了浮肿,手关节也有些疼和肿大,但是坐完月子后,基本上就好了。生完后,尾椎骨疼,在第二个礼拜吃完杜仲粉后,也好了。* k; |- c- T2 v6 R& ~" O3 e5 Y! r6 q
有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。
7 W2 E! w0 i! ]* n$ x
$ l% x/ }5 p& k, u1 T. P% q " C. X* n6 a1 F6 C2 p; F6 H3 j
三、坐月子系列物品
W- N4 E$ d8 n& `& f
( d9 A y# m% a5 u; W1 i 1、米酒水
5 J& V$ W3 @2 p& D( \' Z 在北京艾佳人月子公司的资料介绍中,有一个米酒水随处都可以见到,到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜,要240元/箱,30天月子坐下来,要10箱,也就是说要2400元。但是根据资料的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。
4 U5 y+ Y8 P; W: {; e S y. L 这里特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的月子米酒,酒精含量在15度的样子。4 t3 L4 Q) u$ K& c
* J% z2 v5 I& t) e2 p) D5 x7 A
2、 生化汤
$ v) q3 |! g9 d5 c1 X5 ^- I" H 生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。
( d9 k: T. A. J2 m1 G5 \3 x+ h
. t* W8 \0 Y% e% q 3、胡麻油 (黑麻油)
+ H1 G; i& u% V! U+ Z 胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用。
) n7 H0 j$ W! r. x5 {4、腹带, T; `5 m6 q* y" l, h( H3 c
长1500CM,宽15CM的白纱带,需备至少两条。艾佳人两条卖100元,我计划去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。
! s O) S$ n& z- }) S) _
3 z/ `& }' q% s6 ]: j5 |
/ ~) g& ^3 @- ]; U! u# {1 w 5、杜仲粉。产后第二周服用。
; U% I! q1 W. k9 N5 V1 H( q
9 }( X, z! d+ t' S& g8 z & M) p# v& ]# Y
四、各种餐点的制作方法4 {" q4 j3 _: J; d9 d" `: u- E% b4 t9 t
' D7 W& b- J' {: R
1、 产妇的饮料:* h" r" ^, N+ R, `" v
材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。7 V9 J8 h, b+ z2 {3 _% ~ |
4 T, v& c" d& k# r) n* |9 n
$ A9 ~$ P1 @ z( y/ i 2、生化汤(看3171楼)7 s5 y9 U2 }7 E- C2 n. C0 H
$ q1 \% E4 h/ O o
3、养肝汤:
" [: `( Y; R+ T9 g' p# s2 X 如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
+ z* g, a m. O9 }: ~5 S+ | 材料: 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc" ?% [& [1 \/ a M
做法: 用水洗净红枣,以刀切开7处。 放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。: R% d# A6 ? Z3 X+ G" |8 I
吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。1 E3 E( b' e$ z, G. ] }
0 r- Q& M8 A9 k8 J 4、薏仁饭: 薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
5 N( O: A0 s& ^2 V; R/ D9 `3 f
$ L( Q3 ]# S9 Y, R, D 5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同), d8 W9 Q8 T, F7 b) {
材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。 麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc.
! S* @7 D1 y s+ K& i# v 做法: 老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。
5 o6 `6 P: y5 z4 E4 K: u9 ` 吃法: 猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;
- V( z: S( @8 R$ d! P 注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。
/ B) A9 w5 u- l: N. \- c* m0 l& M& A5 n( T& \1 c
6、甜糯米粥9 y2 X- J0 k4 X$ r H
材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。9 K6 u* r) i* u3 C4 N
做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火,加入黑糖搅拌后食用。% ^2 M W( U) g r8 X) w. @+ V
- ?6 n/ Q9 B# g+ Y' \& t6 O4 m; _ 7、红豆汤:
- B- A) @0 X; r- k- G! C 材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。' H8 p. J; U, V1 d( L
做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。( O. s1 Q* G; C
吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。/ f% h8 R* p1 W6 b6 @
, a5 J0 g! r+ C9 [% b( c 8、麻油鸡:
7 ~6 d. N- C8 P y0 A! ?/ ^; l 要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
% B/ I& h4 B9 O( a, y 材料: 每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。
4 b2 ~: p* n# n9 M! ?; h 做法: 锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。! P J: x7 d8 k$ c- T( ~: W
吃法: 趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
/ S8 |% _5 z5 [/ P: X1 E( t- E
0 u# q0 I# f# A 9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)8 x) c$ R) A& e5 j+ f5 w: |% `% l
材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
6 d3 \. _" Z. F- k4 ] 做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。)# P3 ]3 H1 _$ l8 C; p. E, q" p
$ S7 w% z1 ^9 i+ Y" W* @* \ 10、油饭:
! S# |$ j" R g. B2 S 材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、% o. Q2 ^- E6 |1 _9 g
带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。$ }9 j$ M; Y I
做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。 J5 f0 h" t( C- N0 ]+ M$ s
( m2 S" F4 j! F
11、素炖品:
+ W6 T0 T" l, w* } 适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。7 x- {/ l% z; l9 w x1 i1 I7 X
" E8 b1 p4 e" d" W9 V
! Y7 z9 U4 f3 Y# ` 五、餐点用法(按周计划)
& i* | v' V6 J6 w* M G |
|