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2、 同时，坐月子期间，不能吹风，着凉。要穿有后帮的鞋（不能穿拖鞋，否则落下脚后跟疼的毛病）。洗脸用煮过的米酒放温后洗，不要洗澡，同样用煮过的米酒擦身。绑腹带，最好自己喂奶，对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动，等等，不一而足。: C" M- q9 ?- g8 w
我自己生小孩前110斤，生的时候135斤。小孩生下来8斤5两，生完4天时，113斤，出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨，没有肌肉，肚子松松的。不过自己带小孩很累，加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊)，6个月后，体重已经变成98磅，体形也慢慢恢复好了，别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症，但是肚子上的妊辰纹消不下去了。
( E1 r( k8 i/ s4 F 快生的时候腿已经有了浮肿，手关节也有些疼和肿大，但是坐完月子后，基本上就好了。生完后，尾椎骨疼，在第二个礼拜吃完杜仲粉后，也好了。
+ y% G- R, [) U" T1 L6 R 有人觉得不吃盐太难了，其实我自己平时吃饭口味就淡，月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材，一个月不吃盐又算什么呢？总比减肥舒服吧。$ f4 J8 C! C+ _- S \* `
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三、坐月子系列物品
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( J) v& w0 y, I 1、米酒水- q q0 q! l+ z! [5 m3 P
在北京艾佳人月子公司的资料介绍中，有一个米酒水随处都可以见到，到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜，要240元/箱，30天月子坐下来，要10箱，也就是说要2400元。但是根据资料的介绍，这个水实际上就是米酒烧开，不要加盖，让酒精充分地挥发。整个月子期间，要用这个水来代替产妇一切的饮食用水，包括洗菜、泡米，炒菜、煮饭、擦澡等等等等。
% B% P: W* t/ f9 Z, b. W# G0 F 这里特别说明，这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿，是专门的月子米酒，酒精含量在15度的样子。
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* v5 S4 X3 U, }5 Y 2、 生化汤
. O) M6 d& z) s8 ~; f, t- y, _ 生化汤是一付配好的中药，它的主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房，都可以买到。# j/ u8 Y- a! `; s9 r: Z" L$ y# [# j
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3、胡麻油 （黑麻油）
! x7 {+ w% r% z7 S 胡麻油，这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用。
" p9 o& @+ r, @4、腹带6 @. o/ j) E& P3 J9 T5 q6 y
长1500CM，宽15CM的白纱带，需备至少两条。艾佳人两条卖100元，我计划去药店购买，如果没有，用绷带在缝纫机上按规格自制。. ~' z' }# g3 L& F, ?6 m- F: r
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4 u% P, q: |- T( s. i) ~ 5、杜仲粉。产后第二周服用。- r5 w- G/ Q- R, ^4 e
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$ Z2 G4 ^' ]2 O 四、各种餐点的制作方法
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. ^" _6 b0 E0 y& U6 X; A 1、 产妇的饮料：
4 [8 U+ M% a9 O- B- \' l7 ? 材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出。加黑砂糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC，可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。
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2、生化汤（看3171楼）$ T( ]% a* y4 V* V
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3、养肝汤：; t; |' A; h' j. x4 d
如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周（产后用米酒煮）。; [) C' K; }& l6 A% ^9 N( ?& V
材料： 鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水（产后用米酒水）280cc. v2 |1 T. R$ F: J# z# P( O. {
做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处。 放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。
) u- @* T3 D. E 吃法： 把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。
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( D, G& G" r* u$ P) D 4、薏仁饭： 薏仁加白米煮成饭，用米酒水煮。
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6 @5 y% p( j8 [ 5、麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）
4 ?7 `& y& E8 @ 材料：猪肝用米酒洗净，切成1公分厚度，体重每10公斤要取60克老姜（连皮一起切片）体重每十公斤取六克。 麻油，体重每十公斤取6cc. 米酒，体重每十公斤用60cc.& Q. a! r* C9 H) R/ G+ A
做法： 老姜用麻油炒香，成浅褐色，姜捞起，先置于备好的米酒中。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒，再倒入浸着姜的米酒煮开。7 K b' Z+ [8 P" @/ U/ l
吃法： 猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3——4次吃完；5 K& H# a1 W8 J; V1 s
注：新鲜猪腰，每天一副，用米酒擦干后切成两半，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。0 J9 x9 m% q8 l, Z! n
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6、甜糯米粥
8 l9 A* N# ]* O 材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖，米酒水2000CC。
; D3 h9 }9 m1 n/ Y i d 做法：将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。 将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火，加入黑糖搅拌后食用。1 ?: ~' Z \- P- `0 `
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7、红豆汤：
, r5 Q0 O- d8 v# ]% d 材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，米酒水1500CC。' k9 E$ |- G, u5 n$ H
做法：将红豆放入米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
( Q' G) U# g4 k$ q+ M0 W 吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。& f4 {" |, m! t! t
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8、麻油鸡：
1 f: Z0 i7 `. G ~# {* @, \ 要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。8 Q, `: p' ]: A3 }0 `
材料： 每100公克的鸡肉，要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc，以次类推。
+ x% ] G1 z5 Y 做法： 锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜没有煎为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉7分熟后，把备好的酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好。
6 a' a! n9 |, v/ ? 吃法： 趁热吃，把浮油捞起，剩下的酒汤则置于热水瓶中，慢慢喝完。肉则配饭一起吃。9 c) ]' x/ P A6 l4 h
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9、花生猪蹄：（奶水不足者，在产后第三周可以食用）$ U' P- I# Q5 P7 s5 x) ?
材料（三日份）：花生，去膜去芽，虾，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克，米酒水2500CC，麻油80CC。8 M# v% M" h# x$ R) h& u
做法：香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开，去膜，去芽。麻油加热，放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进，最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚，慢火炖约8小时。（这个时间有点长，可酌减。）+ T) V/ w0 O0 ~
" P* Z8 z2 s1 E4 _) H 10、油饭：- S6 F7 V4 D" ]( a7 c3 k! p
材料（五日份）：糯米，去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
0 u# t/ Q6 l; |( I5 W1 P 带皮老姜适量，麻油适量、米酒水1000CC。# E; C b. c2 V o: q
做法：糯米用米酒水洗干净，滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干，泡过的水要另外置于容器内备用，不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油，将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热，放三大匙麻油，加热，下糯米炒到有黏性时，再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅，加泡过香菇、虾米的米酒水，分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。
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$ Z$ \1 a) M, j6 H3 B3 t# r 11、素炖品：7 ]0 Y" P8 @# n3 [7 Z: M; a9 H
适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。0 f' u8 K$ h; A7 O* }( S
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五、餐点用法（按周计划）4 Y+ K( B. ^4 E' X6 g! ]
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发表于 2012-1-12 22:02
