牛排啊牛排....实践的总结..

vivi_ks

我爱粥润发 发表于 2012-2-7 16:09
我可不行。最高境界就是350g，再多，就觉得太腻，想吐了。鱼倒是一公斤起的适合我。发现胃口会改变的。 ...

牛扒我也是，250g左右我就不行了。
但是海鲜我是一个人能干掉一公斤虾的。而且剥壳剥得快。所以每次我老公跟我吃虾，他要先把一部分夹到他盘里，不然我3下5除2，就都干掉了。。。他只能干瞪眼。
螃蟹他就根本不行了。。。所以只吃钳子。。。
鱼也是，我反正不怕鱼刺，他要先挑刺。。。

军曹

vivi_ks 发表于 2012-2-7 17:13
牛扒我也是，250g左右我就不行了。
但是海鲜我是一个人能干掉一公斤虾的。而且剥壳剥得快。所以每次我老 ...

吃那多虾不会不消化吗 佩服了

vivi_ks

我爱粥润发 发表于 2012-2-7 16:10
还是不知道是什么东东阿

是生的牛肉。高级的是用牛里脊里最瘦的肉来剁的。法国式的是不剁成泥的，我比较喜欢吃。德国式的是用机器绞，我不太喜欢。然后拌洋葱，Kapern，生的蛋黄，威士忌，还有tabasco一起。然后开吃。
我觉得很好吃，因为肉很嫩，很瘦。。。

军曹

vivi_ks 发表于 2012-2-7 17:17
是生的牛肉。高级的是用牛里脊里最瘦的肉来剁的。法国式的是不剁成泥的，我比较喜欢吃。德国式的是用机器 ...

这个我真心吃不来 总觉得再吃生肉

vivi_ks

军曹 发表于 2012-2-7 16:15
吃那多虾不会不消化吗 佩服了

以前我妈老担心我吃那么多海鲜，胆固醇会太高。不过现在在德国，狂吃海鲜的机会太少了，我妈不管了。

军曹

vivi_ks 发表于 2012-2-7 17:19
以前我妈老担心我吃那么多海鲜，胆固醇会太高。不过现在在德国，狂吃海鲜的机会太少了，我妈不管了。

营养均衡

vivi_ks

军曹 发表于 2012-2-7 16:18
这个我真心吃不来 总觉得再吃生肉

那你喜不喜欢carpaccio？那个也很好吃。也是生的。
不过我觉得tatar如果用很好的牛里脊，加上拌那么多的东东，我觉得牛肉味不是那么重了。很好吃。
反而德国的mettbroetchen，我不感冒。

军曹

vivi_ks 发表于 2012-2-7 17:22
那你喜不喜欢carpaccio？那个也很好吃。也是生的。
不过我觉得tatar如果用很好的牛里脊，加上拌那么多的 ...

carpaccio 我喜欢 觉得是另外一回事

vivi_ks

军曹 发表于 2012-2-7 16:23
carpaccio 我喜欢 觉得是另外一回事

也是生的呀。。。
看来我是原始人，爱吃生的。。。鱼生更是我的最爱。

军曹

vivi_ks 发表于 2012-2-7 17:24
也是生的呀。。。
看来我是原始人，爱吃生的。。。鱼生更是我的最爱。

快去法兰找个地方大吃一顿吧 感觉你饿坏了