牛排啊牛排....实践的总结..

vivi_ks

我爱粥润发 发表于 2011-8-10 22:19
经验总结

根据贴子里,几位高手MM的建议和意见,我按照她们说的, 经过七月份到现在的五次练习,和在餐馆三次 ...

这个星期不知lidl还是aldi有rib eye steak特价。我最喜欢吃的拉。
不过牛肉德国的不好吃，要澳洲，法国，爱尔兰那些才好吃。

lovesummerwine

流亡土地主 发表于 2011-8-11 11:33
我靠，你还是去Maredo吧。。。

你靠什么阿??

哇哩

流亡土地主 发表于 2011-8-11 11:33
我靠，你还是去Maredo吧。。。

Maredo好吗？
只去过一次，上来的东西很不行

哇哩

我前几天也心痒痒地买了aldi的那个Minutensteak
那个，靠啊，按说明书掐着秒表煎也不行，剩下的切了炒肉丝，还比随便什么汤牛肉老些。。。

德国人是不是觉得没油星的肉是高档肉啊？？
有次买了盒烧烤的什么Premium拼盘，打开一看，猪牛羊的全瘦Filet，特高级，烤出来硬的不行了了了。。。

我爱粥润发

哇哩 发表于 2011-8-11 17:21
我前几天也心痒痒地买了aldi的那个Minutensteak
那个，靠啊，按说明书掐着秒表煎也不行，剩下的切了炒肉丝 ...

肉买错拉.
快看下我的建议.

我爱粥润发

哇哩 发表于 2011-8-11 17:18
Maredo好吗？
只去过一次，上来的东西很不行

MAREDO 我觉得还不错啊.

我爱粥润发

vivi_ks 发表于 2011-8-11 12:06
这个星期不知lidl还是aldi有rib eye steak特价。我最喜欢吃的拉。
不过牛肉德国的不好吃，要澳洲，法国， ...

我们家这边没有LIDL. 吃个牛肉都要跨国跨洲的.

vivi_ks

我爱粥润发 发表于 2011-8-11 18:56
我们家这边没有LIDL. 吃个牛肉都要跨国跨洲的.

噢。那没办法了。

shigumuzi

剩下的切小块，放辣椒，孜然等调料放烤箱烤，味道很好

vivi_ks

我爱粥润发 发表于 2011-8-11 18:55
MAREDO 我觉得还不错啊.

不咋样。
我这边有家店，是把让客人自己把牛排放在热石头上煎熟。好好吃。