牛排啊牛排....实践的总结..

我爱粥润发 · 发表于 2011-8-11 19:47

vivi_ks 发表于 2011-8-11 20:40
不咋样。
我这边有家店，是把让客人自己把牛排放在热石头上煎熟。好好吃。

你说的这种我也喜欢吃.
可能你那边的MAREDO不是很好吧.
我这边不错.
上周六有个ANGEBOT RINDFELIET 19,90 EURO 180 G & SALAT
哇塞, 肉煎的刚刚好.

以前在国内, 从来没吃过牛排. 总奇怪为什么那么贵, 为什么那么多人喜欢.
现在明白了.

vivi_ks · 发表于 2011-8-11 19:49

我爱粥润发发表于 2011-8-11 20:47
你说的这种我也喜欢吃.
可能你那边的MAREDO不是很好吧.
我这边不错.

我这头还有家店，有日本和牛肉，真的好嫩。可惜太贵了，不能老吃，不然我很快破产。

我爱粥润发 · 发表于 2011-8-11 19:54

vivi_ks 发表于 2011-8-11 20:49
我这头还有家店，有日本和牛肉，真的好嫩。可惜太贵了，不能老吃，不然我很快破产。

所以我才自己买, 学着自己煎的.
太搀了. 吃一次, 要干掉20, 30 欧.
自己买,顶天一大块才10几块.
又不用做大餐一样需要那么多工夫.

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-2-6 19:30

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高个子逻辑 · 发表于 2012-2-6 19:37

去metro买阿根廷的牛排吧~
我家里只吃那个牛排

我爱粥润发 · 发表于 2012-2-6 19:56

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-2-6 20:30
我擦。。。
难怪我觉得怎么一点也不嫩
记错时间了= =

啊, 那就是烤牛肉了.

我爱粥润发 · 发表于 2012-2-6 19:57

高个子逻辑发表于 2012-2-6 20:37
去metro买阿根廷的牛排吧~
我家里只吃那个牛排

我家这边木有METRO.

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-2-6 20:00

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我爱粥润发 · 发表于 2012-2-6 21:10

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-2-6 21:00
悲剧。。。
还有一块，明天再试
顺便问下牛肉怎么排酸啊，尖之前要干什么么？我怎么觉得有酸 ...

啊? 我没觉得有酸味道啊?

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-2-6 21:20

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