昨天去369吃小龙虾了

DLIII

beatrice2006 发表于 2011-7-27 20:40
我觉得还行啊，麻烦点但是不难

问题是需要的调料太多， 我做一次， 每样需要三两颗， 剩下的不知道猴年马月才会再用到， 最后肯定扔掉， 太糟蹋东西了。

shyshy

DLIII 发表于 2011-7-27 17:46
借地方， 问个问题：

我打算去吃IKEA的小龙虾， 打算自己带酱去， 带哪种好呢？ 亚超卖的那种瓶装香辣酱 ...

生抽里加点糖，加姜末，放微波炉里稍微加热几秒钟，搅拌，让糖溶化
吃的时候再加醋
这个是我们浙江那边吃虾蟹最多的用法，
孩子们可以吃
但是你肯定好辣，那就加点辣椒酱就可以了

march

DLIII 发表于 2011-7-27 17:46
借地方， 问个问题：

我打算去吃IKEA的小龙虾， 打算自己带酱去， 带哪种好呢？ 亚超卖的那种瓶装香辣酱 ...

茴香煮过的小龙虾，配中式的酱会很奇怪吧～ 老干妈估计还凑合

DLIII

cosimo 发表于 2011-7-27 20:44
DLjj,不用自己动手。夫妻肺片多高难度的菜啊。法兰燕京火锅楼做得就不错。我每次去都忍不住吃好 ...

你这一说， 我好象很久没去燕京楼， 下次去瞅瞅。

还告诉你一个好吃的， 每个周日ab 11：00， 十里香有中式早餐（早午餐）， 油条豆浆肉包子烧卖皮蛋粥卤鸡蛋等等等等， 我觉得不错， 还便宜， 好象是8欧。 推荐给几个朋友， 都说不错。 卖相一般， 味道能靠近国内。

beatrice2006

DLIII 发表于 2011-7-27 20:46
问题是需要的调料太多， 我做一次， 每样需要三两颗， 剩下的不知道猴年马月才会再用到， 最后肯定扔掉， ...

这里面难搞的就是丁香和紫草，我也不知道德国哪有卖的，就没放
干辣椒，辣椒面，我家有好几种，我每种都放了一些
那个韩国辣椒面很上色，可以不用紫草了
草果muskat，德国大点的超市有卖的，一小包里面就2,3个，不会浪费
香叶，德超也有卖的
小茴香fenchel，德超也有卖的
这些都是放不坏的，而且也不贵

DLIII

dahli 发表于 2011-7-27 20:44
昨天我去的时候也是这样。但其实里面是有位子的。 这些团客是在等安排。

但是服务员太忙， 根本没空招呼。 还有一次， 一个团里面的貌似小头的一个男人， 一个劲的要我去边上跟其他导游拼桌， 敢情他把我当导游了。

369的东西好吃， 可惜环境太， 唉！

cosimo

DLIII 发表于 2011-7-27 20:49
你这一说， 我好象很久没去燕京楼， 下次去瞅瞅。

还告诉你一个好吃的， 每个周日ab 11：00， 十里香 ...

10里香这个记下了，这个周末调好闹钟去吃油条！
谢谢dl jj!

告诉DL jj个燕京楼吃火锅的tip: 要特别嘱咐锅底照四川人口味做，味道和以前的棕榈园有的一比。

beatrice2006

DLIII 发表于 2011-7-27 20:49
你这一说， 我好象很久没去燕京楼， 下次去瞅瞅。

还告诉你一个好吃的， 每个周日ab 11：00， 十里香 ...

郁闷，怎么这么好

DLIII

shyshy 发表于 2011-7-27 20:48
生抽里加点糖，加姜末，放微波炉里稍微加热几秒钟，搅拌，让糖溶化
吃的时候再加醋
这个是我们浙江那 ...

这个简单， 肯定要带上。

不带孩子， 不然我们两口子哪里有那个闲情比赛吃虾。