Paella, 好吃惨了！

beatrice2006 · 发表于 2011-7-31 22:24

serenita 发表于 2011-7-31 23:22
也做来尝尝？你上次凉粉做没有？

我吃凉粉了，哈哈哈，自己没做，吃的朋友做的
凉粉是一个山西jj做的，调料是成都jj做的，好吃瓦，太正宗了，正宗到自己不好意思做了

凌波不过横塘路 · 发表于 2011-7-31 22:26

本帖最后由凌波不过横塘路于 2011-7-31 23:28 编辑

serenita 发表于 2011-7-31 23:18
你也喜欢贝壳啊，我们全体人民都喜欢。这家店的东西确实质量灰常好，贝壳味道很鲜，虾也很不错。但是米放 ...

我在葡萄牙人开的饭店里吃的，paella好吃，但是贝壳更让人惊喜，所以就想着下回只吃贝壳，结果到了下回怕贝壳是Vorspeise吃不饱点了鱼，撑得我后悔死了，以后打算坚决只要贝壳了，大不了两锅。

你说的那个店，海鲜邮寄不会坏么？Safran是什么？是不是backen backen Kuchen里需要的那个？

serenita · 发表于 2011-7-31 22:27

beatrice2006 发表于 2011-7-31 23:24
我吃凉粉了，哈哈哈，自己没做，吃的朋友做的
凉粉是一个山西jj做的，调料是成都jj做的，好吃瓦，太正宗 ...

有人做就乘机偷懒吧！哈哈。

serenita · 发表于 2011-7-31 22:31

本帖最后由 serenita 于 2011-7-31 23:32 编辑

就是backe,backe Kuchen 里头那个，中文叫藏红花还是啥子的，反正都是以前国内不晓得的东西。那个店是卖西班牙那边食品的，还不错。http://www.mitte-meer.de/ 不过也许还有其他的类似的店吧。只要能买到需要的东西就行。

LynnH · 发表于 2011-7-31 22:34

serenita 发表于 2011-7-31 23:21
我们外行，觉得主要是拿来调色的。其实他们西班牙人自己做，是用的一种化学染色剂，那个就完全是调色了。 ...

说实话我一直都不知道那个能有什么用处。

菜谱上做Jacobsmuschel会摆几根在上面。。。

凌波不过横塘路 · 发表于 2011-7-31 22:35

serenita 发表于 2011-7-31 23:31
就是backe,backe Kuchen 里头那个，中文叫藏红花还是啥子的，反正都是以前国内不晓得的东西。那个店是卖西 ...

啊，Safran居然是藏红花。藏红花我国内听说过的，就是不知道是啥，好像是入药的。

zh_fang · 发表于 2011-7-31 22:41

serenita 发表于 2011-7-31 23:09
哈哈，不是。
鱼汁的牌子：Gallina Blanca
米： La Salmantina

MM，你给的这个网址，只能订购红酒，找不到La Salmantina，咋回事

gonk · 发表于 2011-7-31 22:44

看着好吃啊。不过这么多材料，就眼馋下算了

heliana · 发表于 2011-8-1 00:18

LynnH 发表于 2011-7-31 23:19
找到朋友了。我和我老公也是买的多，吃的少。

为这个我们俩没少挨双方家长批评。我ＰＰ批评我ＬＧ，我 ...

这个很多时候真的很难避免。比如说我和lg到中国朋友家去吃饭，人家蒸了水蛋，很大一碗。我lg很喜欢吃，他可掉价了，水蛋到后来没人吃了，他就看看大家问，他可不可以都吃了。朋友当然说可以了，他就连汤带水给吃了个底朝天。回到家，我就想他这么喜欢吃，那我也做呗。结果蒸了6个水蛋，他吃了两口就不吃了。我吃了三分之一，之后带孩子太忙就给忘了，水蛋放了一天，第二天带着孩子在外面吃了，又没吃，就坏掉了。
或者是我本来准备了糖醋排骨，他不知道，又好心帮我做饭，把土豆都削皮了，满满一大锅煮好了。我有糖醋排骨，拍黄瓜，大米饭，我才不要吃啥煮土豆呢。结果一大锅土豆吃不了就只能倒掉了。反正不是土豆倒掉，就是大米饭倒掉。总是这样。

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