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萍聚头条

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紫菜蛋卷

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发表于 2003-2-3 20:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是我做的年夜饭中一个比较有特色的菜 :)

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发表于 2003-2-3 20:24 | 显示全部楼层
公主你回来了?欢迎欢迎!!怎么样?在家里过得开心吧?你还要考试吗?
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发表于 2003-2-3 20:28 | 显示全部楼层
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发表于 2003-2-3 20:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-2-3 20:31 | 显示全部楼层
大头,我回来啦!赶在年前回来了,没有在国内过年,因为要准备考试。:)不过我不会放松对你和魔镜姐的支持的,呵呵。
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发表于 2003-2-3 20:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-2-3 20:40 | 显示全部楼层
先摊好蛋皮,最好摊成方形。铲起蛋皮,放在盘子上,然后在上面压上一层肉末(先调好味道),再在肉末上面压上一层紫菜(干紫菜,不要泡),再压一层肉末,最后卷起蒸好,然后切片。
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发表于 2003-2-3 20:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-2-3 20:54 | 显示全部楼层
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发表于 2003-2-3 20:57 | 显示全部楼层
问公主一个傻傻的问题,那个企鹅是干什么用的。
而且这个卷是什么味道的?:p
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 楼主| 发表于 2003-2-3 21:07 | 显示全部楼层
呵呵,企鹅是鼠标垫。我顺便拿她过来装饰一下,嘻嘻。蛋卷吃起来是咸的,有点海味。
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发表于 2003-2-3 21:16 | 显示全部楼层
开始还以为你做寿司呢,呵呵。
还奇怪你怎么把紫菜包里面了。
原来是中华美食。
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发表于 2003-2-3 21:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-2-3 21:25 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-2-3 23:48 | 显示全部楼层
最初发表由 企鹅
[B]武汉的馆子里有卖的吗???? [/B]


不晓得馆子里面有冒得卖的。我是在我大伯家吃到的。
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发表于 2003-2-3 23:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-2-3 23:58 | 显示全部楼层
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发表于 2003-2-4 00:00 | 显示全部楼层
公主回来有没有帮我带菜苔?!你以前答应过的,该不会忘记了吧!:confused: :D
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 楼主| 发表于 2003-2-4 00:04 | 显示全部楼层
最初发表由 Tomy
[B]公主回来有没有帮我带菜苔?!你以前答应过的,该不会忘记了吧!:confused: :D [/B]


晕~~~!腊肉腊鱼要不要?菜苔冒带回来,不过带了苔菜回来,呵呵。。:p
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 楼主| 发表于 2003-2-4 00:04 | 显示全部楼层
最初发表由 企鹅
[B]公主,坐几路车可以到阿??? [/B]


坐的士可以到,嘻嘻。就在汉阳三中对面。
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发表于 2003-2-4 00:05 | 显示全部楼层
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发表于 2003-2-4 00:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-2-4 00:11 | 显示全部楼层
呵呵~~!

Tomy,其实苔菜也很好吃,脆脆的,而且不便宜呢。
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发表于 2003-2-4 00:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-2-4 00:12 | 显示全部楼层
最初发表由 企鹅
[B]可能是做单卷的 [/B]


晕~~~!我大伯是公路设计院的,居然是做蛋卷的?!:p
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发表于 2003-2-4 00:15 | 显示全部楼层
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发表于 2003-2-4 00:17 | 显示全部楼层
咦?  看来紫菜有用哎!  刚好让妈妈寄包裹来, 顺便放些紫菜进去吧, 况且很轻的。  :o
还有, 菜苔就是紫菜是不是?  只是南方北方叫法不同,  还是?
再问下去苔菜是什么是不是就太罗嗦了?  :p
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 楼主| 发表于 2003-2-4 00:18 | 显示全部楼层
最初发表由 Tomy
[B]我4年只吃过一次菜苔!快疯了!:( [/B]


造业~~~!如果德国海关让带的话,我肯定带很多过来。
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