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萍聚头条

楼主: 家小懒

[辅食] 用水冲的米糊,算是熟了的吗?第5页44楼加了自己做肉糊粥的过程。

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发表于 2011-9-2 12:57 | 显示全部楼层
chaobo 发表于 2011-9-2 08:18 3 W6 v3 }% l+ t) B  _! _4 i
想问问这位妈妈,宝宝从第几个月开始喝熬得粥的呢
: b. O  C1 x/ v% z# f
大米粥的话,可以很早就给了。
- }3 r4 G& r1 j0 l$ s: z" q8 Z
" S2 `5 ^' \3 H) ]你家宝宝如果有意识想要吃大人的东西了,你就可以给吃米粥开始。 有的孩子4,5个月就想吃了,有的要6,7个月,具体看宝宝要不要了。不过注意不要太早给容易过敏的食物。
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 楼主| 发表于 2011-9-2 20:15 | 显示全部楼层
古秘书 发表于 2011-9-2 12:58
4 A* r: ]. T! d) I, g8 T: v  F% t我主要是 不知道这 猪肉里脊怎么打成肉糜  玩命拿到剁吗?!
; ?# s0 Z  W/ d( d
姐啊,这玩命拿刀剁肉可不是咱读书人在德国能做的事。不是有那个STABMIXER吗?理论上先把肉切小块,再打碎。现在还没开始做,这周我们村KERB,没空去买肉。
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发表于 2011-9-2 20:32 | 显示全部楼层
家小懒 发表于 2011-9-2 21:15 5 w2 J* s* O  r+ \: G, k- g
姐啊,这玩命拿刀剁肉可不是咱读书人在德国能做的事。不是有那个STABMIXER吗?理论上先 ...

; h) t( C% F% M) i! qok  ok: A% B4 ]! j  z7 D- R
我只是觉得 那个 mixer 能绞肉馅儿吗!?/ q. D3 F- P3 i( j) n! ?

  a# x- Y  ?! s如果 你成功后  给个回话2 B6 y* P! `4 q& p6 I
祝宝宝吃得香 吃得多哈~
! R9 V/ ]$ e. V
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 楼主| 发表于 2011-9-4 11:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 家小懒 于 2011-9-4 12:54 编辑
1 A' h3 y6 q, X& H- f! d$ Q- x$ I
古秘书 发表于 2011-9-2 21:32 # F3 q* _* [' s6 @3 \' y
ok  ok
6 e! v7 t# L  ~5 h& u; o我只是觉得 那个 mixer 能绞肉馅儿吗!?
' s, Z2 V& w# \
9 g$ r6 h  H. ?
昨天买了一条里脊肉,大概450克,我分成三小份,两份强冻起来,留一份今早煮了。由于昨天小的闹,肉我就只切成坨的(可能切成片会更加快,不过西门子的打碎器真是好,几秒的时间就把大概有我三分之一拳头的肉打碎了)。
! o! ]# y: ^; O  w+ `3 i3 [
( U6 X- X, |/ w6 X  o( f, t把一坨肉和凉水,一小片姜就这样放到锅里白煮,等肉煮熟,拿出来放一小碗里,就用那个STABIXER干的打,尽可能的打碎,因为是第一次打肉,我尝了下,不是想象中的那种泥,我就把锅里的水又加进来继续打,实践证明,干的肉打得比较碎,加了水后就成搅拌功能了,肉不像干打那么容易打碎。所以最好是干打肉到觉得可以了再把煮肉的那汤加进来,再打一会相当于混合,最后就倒进锅里继续再煮滚一次,这时,我自己加了几粒盐,和一小勺RAPSOEL一起煮。( i3 R5 s. S  w3 g6 S
* F4 K7 w  \& Z$ [& a  D6 ]0 z
煮好后,装了两个小半瓶留明天吃,还剩一些,就和今早煮的新鲜的白粥混在一起喂小的,和白粥混在一起后,吃起来就不韧了。今天是第一次喂肉粥,小的似乎没有像第一次吃蔬菜那样的皱脸,并且吃得就像很香的那样。我想这就是给我最大的奖励了吧。
* r' r7 K9 z# s8 e: O" i$ t% L5 a1 x( f3 ]  ]1 ?
其实当今天喂好小的吃饱以后,我再细细回想,是不是买回的肉先生的打碎再分装小袋强冻保鲜,每次吃的时候拿一份来加进粥里煮,这样会不会更新鲜?比煮熟了再保存好呢?但又考虑到那个打生的肉很血腥,就怕怕。再有,平时煮碎肉汤,一般煮熟碎肉都会成一大坨,做不成泥状,所以担心把碎肉加进粥里煮会硬。希望有经验的妈妈也来说说。
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发表于 2011-9-4 19:54 | 显示全部楼层
家小懒 发表于 2011-9-4 12:45 " X6 C0 S3 s4 y. l9 Y
昨天买了一条里脊肉,大概450克,我分成三小份,两份强冻起来,留一份今早煮了。由于昨天小的闹,肉我就 ...
2 l3 e5 C2 O" w# \8 U1 t3 S
写真详细  辛苦了
% I: u$ w  N% w$ ~! Y7 `' Z' i& D  i$ Q2 [
最主要的是  宝宝爱吃0 |0 t: R8 K; r5 e

+ I' [: [. _- h# K不过 这样做出来的 肉 不是肉糜吧!?
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 楼主| 发表于 2011-9-7 20:37 | 显示全部楼层
古秘书 发表于 2011-9-4 20:54
; k- V, l) |, P  h% p# ~/ _写真详细  辛苦了
( {9 b; N; X( j% ^# \9 W6 h! n# D8 T1 \0 v
最主要的是  宝宝爱吃

0 m2 q* V. _1 ?的确样打出来的肉不是肉泥。不过加了稀饭后,口感就和肉泥差不多。吃了两天肉稀饭,今天我又熬了骨头粥给小的吃,他也很喜欢吃呢。你家宝最近加辅食了吗?吃得好吗?还是全母乳呢?
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发表于 2011-9-7 21:23 | 显示全部楼层
家小懒 发表于 2011-9-7 21:37
% d' S9 f% w$ l的确样打出来的肉不是肉泥。不过加了稀饭后,口感就和肉泥差不多。吃了两天肉稀饭,今天我又熬了骨头粥给 ...
& n' K1 p/ @1 K; W- e
我是正好满4个月加的辅食1 J* W6 P0 K/ ]: y5 }
先先吃的不好  一开始还能 一顿吃个 125g到150g+ X( |5 k  k$ f9 c* }+ }0 b! v. u
现在吃个50g就不干了  我不知道 是不是我加蛋黄造成的  我已经加了3天蛋黄了2 I6 b9 S& M0 x* N% n+ x8 b
这几天辅食吃得尤其的糟糕
* E, H" m+ h- g9 F% d4 M6 U下午的水果泥 最多100g  一般都是60g8 e: L8 {6 c, B* q& u
! g# Y, V" O# ]+ J1 s
晚餐糊糊 我还没加  肉瓶瓶打算后天开始- f- p" ]6 X3 g; m8 Z& c# L% c& Z

/ ]( l' h+ J* M2 ~. o1 G倒是母乳加奶粉 她喝得相对积极些7 }8 S5 H, C+ g$ [

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先先吃辅食一直不积极  我喂得也很累   我想  可能她还没准备好吧
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 楼主| 发表于 2011-9-10 20:32 | 显示全部楼层
古秘书 发表于 2011-9-7 22:23
# k  [+ |- I5 a- d3 k1 _# E3 J我是正好满4个月加的辅食; R1 l. {% X3 i7 k0 O
先先吃的不好  一开始还能 一顿吃个 125g到150g
2 D5 h1 e# x! \现在吃个50g就不干了  我不知 ...

6 C0 ~( [% m$ v0 V" `# Y如果你感觉是蛋黄造成的,那可以停一停,相信你自己的感觉。对于吃的量,我觉得最重要的是小的能主动的张嘴吃,就好,不要勉强,因为没有标准让说小的吃多少,才是足够的。我下午的水果都是切3分之一个苹果,刮泥喂,也不知道量有多少。并且我从来不是喂到小的不吃才停的,而是感觉他没那么积极的张嘴了,我就停下。因为我也还想让他多吃点奶呢,可惜每次他吃粥都要吃到饱,肉粥,就不喝奶了。小的吵了,空再聊。
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发表于 2011-9-10 20:51 | 显示全部楼层
家小懒 发表于 2011-9-10 21:32 5 c2 l8 z% z( a, g; F& G: d7 X0 N, k
如果你感觉是蛋黄造成的,那可以停一停,相信你自己的感觉。对于吃的量,我觉得最重要的是小的能主动的张 ...

" P1 [5 a* h* ?7 ]我今天加了  肉瓶瓶   她大约吃了 120g   10分钟搞定! l! k9 Y1 A( l9 [
其实宝宝并不是积极张嘴  只是老老实实坐在那不动而已% H9 d8 z/ k/ w
下午又吃了  130g 左右的梨泥
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总的讲  先先吃的不积极   但也不太拒绝7 Y- _; B8 w# G
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必须承认  我是个比较强硬的妈  只要宝宝身体上没问题 我一般都会“强行”喂下去。。。。# ^9 U  X% F1 ]; V
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 楼主| 发表于 2011-9-11 12:38 | 显示全部楼层
古秘书 发表于 2011-9-10 21:51   @7 V) {! ?8 C+ g7 s' X$ i- n
我今天加了  肉瓶瓶   她大约吃了 120g   10分钟搞定" w$ a# L6 V! g7 B
其实宝宝并不是积极张嘴  只是老老实实坐在那不动而 ...
) ^! `1 p, Q, `
人家都说加辅食是为了代替母乳,但我不抱这样的观点,我家的才正式吃了几天肉粥,那一餐后就不再喝奶了,小的胃口好,我即高兴但也担忧着他不爱喝奶。你是想尽快给小的断奶吗?要不真别这么强硬的喂小的吃辅食啊。
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